Muối Ớt Sấy Khô

Muối ớt khô, một loại gia vị chấm hoa quả rất quen thuộc, được sử dụng rộng rãi. Cách làm muối ớt sấy khô rất đơn giản với vài nguyên liệu cùng với máy sấy là chúng ta có thể có được muối ớt với màu sắc rất đẹp. Tuy nhiên với cách làm muối ớt theo cách truyền thống là cho muối ớt vào chảo đảo liên tục cho tới khi khô hoàn toàn. Cách này sẽ làm mất màu của ớt, muối ớt sẽ không có màu đẹp. Nếu chúng ta sử dụng máy sấy thực phẩm để làm muối ớt thì thời gian sấy nhanh, màu sắc muối ớt sẽ đẹp.