Trái cây sấy dẻo là món ăn nhận được sự săn đón nhiệt tình từ người tiêu dùng. Trái cây đủ loại không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng.
Tất nhiên, các loại trái cây sấy dẻo vẫn đảm bảo được trọn vẹn các yếu tố về màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, sấy trái cây bằng máy sấy thực phẩm DQTech sẽ giúp bạn tối ưu thời gian sấy hiệu quả, giải quyết hoàn hảo vấn đề về hiệu quả sấy và chi phí sấy.
Hiện nay, trên thị trường có 2 sản phẩm trái cây sấy đó là trái cây sấy dẻo và trái cây sấy giòn.
Với loại này, bạn cần phân biệt rõ dựa theo các thông tin được đề cập trên bao bì sản phẩm. Theo đó, nếu bảng thành phần có “dầu thực vật” thì đây không phải là trái cây sấy mà thực chất nó là trái cây chiên. Các loại trái cây được chiên trong môi trường chân không. Quá trình chiên dầu trong môi trường chân không giúp điểm sôi của dầu thấp, giúp cho màu sắc sản phẩm đẹp, quá trình rút chân không sẽ loại bỏ hơi nước trong sản phẩm giúp sản phẩm giòn, xốp.
Tuy nhiên, phương pháp chiên trong môi trường chân không chỉ áp dụng cho một số loại trái cây chứa tinh bột hoặc chất xơ như: chuối, mít, rau củ,... Ngoài ra, khi áp dụng cách chiên trong môi trường chân không, người ta thường chế biến với trái cây chưa chín hoàn toàn. Đó cũng là lý do bạn không cảm nhận được hương vị đặc trưng của trái cây chín khi sử dụng sản phẩm trái cây sấy này.
Còn khi đọc được các thông tin trên bao bì sản phẩm có ghi là trái cây sấy thăng hoa thì đây là sản phẩm trái cây chín được sấy giòn đúng nghĩa, công nghệ sấy thăng hoa cao cấp. Trái cây chín được đông lạnh ở mức nhiệt -40 độ C, sau đó sấy trong môi trường chân không nhiệt độ tầm 10 - 15 độ C, khi này xảy ra quá trình thăng hoa của nước.
Theo đó, nước dạng tinh thể đá chuyển ngay sang dạng thể khí (bỏ qua thể lỏng) giúp cho trái cây giữ được cấu trúc, dinh dưỡng và có độ xốp giòn do có những khoảng trống của tinh thể nước đá khi bốc hơi. Tuy nhiên, các dòng sản phẩm trái cây sấy giòn này có giá thành cao do quá trình chế biến đòi hỏi công nghệ và máy móc phức tạp.
- Trái cây sấy dẻo tự nhiên: Với sản phẩm này, người ta sử dụng trái cây chín hoàn toàn, không cần sơ chế. Sau đó, ứng dụng máy sấy gió nóng để rút bỏ hơi nước, đồng thời nhiệt giúp chuyển hoá đường tự nhiên sang dạng đường dẻo giúp trái cây có độ dẻo dai mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của trái cây chín.
- Trái cây có tẩm đường rồi sấy dẻo: Với loại này, trước khi sấy, người ta thường tiến hành ngâm trái cây với đường để tăng độ ngọt cũng như tăng cấu trúc dẻo cho thành phẩm. Loại trái cây này có chứa lượng đường khá cao, dành cho người có sở thích ăn ngọt.
- Mứt trái cây sấy dẻo: Với loại này, người ta sử dụng trái cây chín hoàn toàn để chế biến thành dạng mứt, sên nấu với nước đường cho đến khi cạn nước rồi mới cho vào tủ sấy thực phẩm. So với các làm mứt truyền thống, việc ứng dụng máy sấy giúp thành phẩm giữ trọn vẹn hương vị, màu sắc cũng như giá trị dinh dưỡng.
DQTech chuyên cung cấp đa dạng các dòng máy sấy trái cây công nghệ Nhật Bản, đáp ứng nhu cầu sấy trái cây số lượng lớn. Máy sấy DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về thiết kế, công năng cũng như giá trị thẩm mỹ. Máy sấy DQ được ứng dụng công nghệ sấy gió đối lưu - gió ngang kết hợp tách ẩm chủ động, giúp tối ưu thời gian sấy và hiệu quả sấy. Hệ thống tách ẩm được lập trình kết hợp bảo ôn giúp tiết kiệm điện năng.
Hệ thống máy hoạt động 100% tự động, tự tắt máy khi hoàn thành mẻ sấy. Toàn bộ hệ thống máy sấy DQTech đều được gia công từ inox 304 chống gỉ, giúp nâng cao tuổi thọ cho thiết bị. Đặc biệt, với máy sấy DQ, bạn không cần có kinh nghiệm vẫn có thể sử dụng được. Máy được trang bị bộ điều khiển thông minh, chỉ cần thao tác trên vài nút thông số là có thể sở hữu mẻ trái cây sấy chuẩn nhất.
Quý khách có nhu cầu cần tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm ,máy sấy công nghiệp vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Trụ sở chính : 25 Đ. Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Hotline: 0938.743.286
Email: dqtechjsc@gmail.com
Sấy hạt mắc ca được xem là phương pháp bảo quản hạt macca tốt nhất hiện nay và được nhiều cơ sở, xưởng sản xuất ứng dụng. Hạt mắc ca được xếp vào hạng thượng phẩm, là nữ hoàng trong thế giới các loại hạt. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, hạt mắc ca sấy khô còn chứa hàm lượng lớn chất đạm, khoáng chất vitamin, chất chống oxy hóa polyphenol,...
Cá sấy khô là món ăn quen thuộc của người Việt. Hiện nay, với máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech, bạn chỉ cần mất vài giờ đồng hồ là có thể sấy được 4 - 6 kg cá khô, vừa chất lượng, vừa hợp vệ sinh. Máy sấy gió nóng DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về thiết kế, công năng và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Hồng sấy dẻo là đặc sản Đà Lạt chiếm trọn cảm tình người thưởng thức bởi độ dẻo thơm của hồng. Thay vì mua các sản phẩm trên thị trường, bạn có thể sấy hồng dẻo đơn giản tại nhà với máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech. Chỉ cần thực hiện vài thao tác điều chỉnh thông số nhiệt độ, tách ẩm, thời gian,... phù hợp là bạn đã có thể sở hữu mẻ sấy đạt tiêu chí NGON - BỔ - RẺ.
Sấy bột bí đỏ bằng máy sấy thực phẩm DQTech là sự lựa chọn tối ưu dành cho khách hàng. Máy sấy DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về công năng, hiệu quả sử dụng cũng như giá trị thẩm mỹ. Khi sấy bí đỏ bằng máy sấy thực phẩm, thành phẩm có màu sắc đẹp, ấn tượng, chất lượng và giá trị dinh dưỡng được đảm bảo 100%.
Thanh long sấy dẻo với hương vị lạ, kích thích vị giác hoàn hảo. Ứng dụng máy sấy thanh long DQTech giúp bạn sở hữu thành phẩm đạt chất lượng cao, giữ trọn vẹn màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Máy sấy DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về công năng, thẩm mỹ.
Từ tôm sấy khô, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như tôm rim, tôm nấu canh,... Hiện nay, bạn không khó để tìm kiếm và mua các sản phẩm tôm sấy khô trên thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo tuyệt đối vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên đầu tư máy sấy tôm DQTech giúp tối ưu thời gian và công sức hiệu quả.
Nếu hoa hồng tươi có tác dụng trang trí tạo điểm nhấn thì hoa hồng sấy khô được xem là dược liệu mang đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe, sắc đẹp của mọi người. Hoa hồng sấy khô là sản phẩm chứa những gì tinh túy nhất của hoa hồng. Hiện nay, bạn có thể sấy khô hoa hồng bằng hệ thống máy sấy DQTech, tối ưu hóa thời gian và công sức hiệu quả.
Bên cạnh khô bò thì khô gà lá chanh cũng là món ăn không kém sự hấp dẫn, làm đốn tim bao tín đồ. Hiện nay, với quy mô gia đình, người ta thường sấy khô gà, sấy khô bò, khô heo,... bằng hệ thống máy sấy thực phẩm mini cao cấp. Máy sấy khô gà giúp đảm bảo 100% các tiêu chí về màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Thịt sấy 1 nắng chiên hay nướng chắc hẳn là món nhậu “hết nước chấm” mà nhiều anh chàng yêu thích. Thay vì mua các sản phẩm trên thị trường, tại sao bạn không tự mình chế biến món thịt sấy một nắng ngay tại nhà với máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech.
Thơm sấy dẻo với hương vị lạ, hấp dẫn, chua chua ngọt ngọt hứa hẹn sẽ là món ăn giúp kích thích vị giác một cách hoàn hảo. Ứng dụng máy sấy thực phẩm mini DQTech sẽ giúp bạn cho ra đời những mẻ thơm sấy hoàn hảo, đáp ứng tiêu chí về màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng.
Muối ớt sấy khô là loại gia vị được sử dụng để chấm hoa quả, được các bạn trẻ yêu thích. Thay vì mua các loại muối ớt trên thị trường, tại sao bạn không tự mình cho ra đời những mẻ muối ớt sấy ngon tròn vị ngay tại gia? Với hệ thống máy sấy DQTech, bạn có thể chế biến muối ớt sấy khô một cách dễ dàng chỉ với vài thao tác. Ngoài ra, đây cũng là ý tưởng kinh doanh không tồi dành cho các bạn trẻ muốn khởi nghiệp.
Sấy rau chùm ngây bằng máy sấy thực phẩm DQTech giúp bảo đảm 100% các yếu tố về màu sắc, hương vị giá trị dinh dưỡng. Rau chùm ngây sấy khô có tác dụng trong việc cân bằng nội tiết tố, bảo vệ gan, giàu chất chống oxy hóa, làm đẹp da, cải thiện tiêu hóa, kích thích mọc tóc,...
