Cá sấy khô là món ăn quen thuộc của người Việt. Hiện nay, với máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech, bạn chỉ cần mất vài giờ đồng hồ là có thể sấy được 4 - 6 kg cá khô, vừa chất lượng, vừa hợp vệ sinh. Máy sấy gió nóng DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về thiết kế, công năng và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Trước kia, người ta thường làm cá khô bằng cách phơi nắng dưới nhiệt độ cao. Tuy nhiên, với cách làm truyền thống này, bạn cần phụ thuộc quá lớn vào yếu tố thời tiết. Chưa kể, phơi cá ngoài trời sẽ khiến chất lượng thành phẩm bị giảm đi đáng kể bởi sự tác động từ các yếu tố như bụi bẩn, côn trùng,... Ngoài ra, để có được thành phẩm cá khô bằng cách phơi nắng, bạn tốn rất nhiều thời gian, thậm chí là 4 - 5 ngày cho một mẻ cá.
Tuy nhiên, với máy sấy gió nóng DQTech, mọi thứ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều lần. Chỉ cần mất vài giờ đồng hồ, bạn đã có ngay thành phẩm cá khô đạt chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chí về màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, khi sấy cá bằng máy sấy thực phẩm, bạn không cần e ngại vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bởi cá được sấy theo quy trình khép kín, không chịu tác động từ tác nhân bên ngoài môi trường. Với máy sấy thực phẩm hiện đại, thời gian sấy nhanh, sấy liên tục, sấy nhiệt độ cao, ổn định hơn, màu sắc sáng hơn, giữ màu, thịt thơm hơn,...
Quy trình sấy cá khô bằng máy sấy thực phẩm mini DQTech:
· Bước 1: Sơ chế cá, rửa sạch, để ráo nước.
· Bước 2: Cho cá vào khay sấy, cài đặt các thông số nhiệt độ sấy (60 - 70 độ C), thời gian sấy (5 - 10 giờ đồng hồ tùy vào độ dày mỏng của cá), tách ẩm (hướng dẫn từ đơn vị sản xuất DQTech),...
Sau khi sấy khô cá, chúng ta mang đi bảo quản, có thể là hút chân không hoặc để nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc.
Ngoài cá khô, bạn có thể chế biến cá tẩm sấy khô bằng máy sấy thực phẩm DQTech. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ đến quý khách hàng cách sấy cá lóc tẩm khô bằng máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech:
· Bước 1: Làm sạch vảy cá lóc, mổ bụng lấy sạch ruột ra, sau đó bạn lấy muối trắng chà đi chà lại cho hết nhớt hoặc có thể rửa bằng nước giấm pha loãng, cuối cùng rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo nước.
· Bước 2: Ớt chín giã nhuyễn, sau đó cho ớt vào một cá chậu lớn, cho thêm hạt tiêu đã đập dập, bột ngọt và muối trắng vào trộn đều.
· Bước 3:Bạn xẻ thịt cá lóc làm đôi theo chiều dọc, hoặc có thể chỉ lọc lấy phần thịt thôi, rồi bạn lại xẻ dọc theo chiều miếng thịt để miếng thịt nhỏ, nhanh khô. Sau đó bạn cho cá vào hỗn hợp gia vị ở trên, trộn đều lên và ướp ít nhất 45 phút cho cá ngấm gia vị.
· Bước 4: Sau đó xếp cá vào khay sấy, rồi cho vào máy sấy thực phẩm mini, cài đặt các thông số nhiệt độ, thời gian, tách ẩm,...
Bạn có thể chế biến khô cá lóc thành nhiều món như khô cá nướng, chiên, làm gỏi,... Vị cay cay của hạt tiêu, ớt kết hợp với vị dai dai thơm ngon của cá lóc khiến cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Sấy hạt mắc ca được xem là phương pháp bảo quản hạt macca tốt nhất hiện nay và được nhiều cơ sở, xưởng sản xuất ứng dụng. Hạt mắc ca được xếp vào hạng thượng phẩm, là nữ hoàng trong thế giới các loại hạt. Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, hạt mắc ca sấy khô còn chứa hàm lượng lớn chất đạm, khoáng chất vitamin, chất chống oxy hóa polyphenol,...
Cá sấy khô là món ăn quen thuộc của người Việt. Hiện nay, với máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech, bạn chỉ cần mất vài giờ đồng hồ là có thể sấy được 4 - 6 kg cá khô, vừa chất lượng, vừa hợp vệ sinh. Máy sấy gió nóng DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về thiết kế, công năng và hiệu quả sử dụng lâu dài.
Hồng sấy dẻo là đặc sản Đà Lạt chiếm trọn cảm tình người thưởng thức bởi độ dẻo thơm của hồng. Thay vì mua các sản phẩm trên thị trường, bạn có thể sấy hồng dẻo đơn giản tại nhà với máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech. Chỉ cần thực hiện vài thao tác điều chỉnh thông số nhiệt độ, tách ẩm, thời gian,... phù hợp là bạn đã có thể sở hữu mẻ sấy đạt tiêu chí NGON - BỔ - RẺ.
Sấy bột bí đỏ bằng máy sấy thực phẩm DQTech là sự lựa chọn tối ưu dành cho khách hàng. Máy sấy DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về công năng, hiệu quả sử dụng cũng như giá trị thẩm mỹ. Khi sấy bí đỏ bằng máy sấy thực phẩm, thành phẩm có màu sắc đẹp, ấn tượng, chất lượng và giá trị dinh dưỡng được đảm bảo 100%.
Thanh long sấy dẻo với hương vị lạ, kích thích vị giác hoàn hảo. Ứng dụng máy sấy thanh long DQTech giúp bạn sở hữu thành phẩm đạt chất lượng cao, giữ trọn vẹn màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Máy sấy DQTech sở hữu nhiều ưu điểm vượt bậc về công năng, thẩm mỹ.
Từ tôm sấy khô, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như tôm rim, tôm nấu canh,... Hiện nay, bạn không khó để tìm kiếm và mua các sản phẩm tôm sấy khô trên thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo tuyệt đối vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên đầu tư máy sấy tôm DQTech giúp tối ưu thời gian và công sức hiệu quả.
Nếu hoa hồng tươi có tác dụng trang trí tạo điểm nhấn thì hoa hồng sấy khô được xem là dược liệu mang đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe, sắc đẹp của mọi người. Hoa hồng sấy khô là sản phẩm chứa những gì tinh túy nhất của hoa hồng. Hiện nay, bạn có thể sấy khô hoa hồng bằng hệ thống máy sấy DQTech, tối ưu hóa thời gian và công sức hiệu quả.
Bên cạnh khô bò thì khô gà lá chanh cũng là món ăn không kém sự hấp dẫn, làm đốn tim bao tín đồ. Hiện nay, với quy mô gia đình, người ta thường sấy khô gà, sấy khô bò, khô heo,... bằng hệ thống máy sấy thực phẩm mini cao cấp. Máy sấy khô gà giúp đảm bảo 100% các tiêu chí về màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Thịt sấy 1 nắng chiên hay nướng chắc hẳn là món nhậu “hết nước chấm” mà nhiều anh chàng yêu thích. Thay vì mua các sản phẩm trên thị trường, tại sao bạn không tự mình chế biến món thịt sấy một nắng ngay tại nhà với máy sấy thực phẩm mini cao cấp DQTech.
Thơm sấy dẻo với hương vị lạ, hấp dẫn, chua chua ngọt ngọt hứa hẹn sẽ là món ăn giúp kích thích vị giác một cách hoàn hảo. Ứng dụng máy sấy thực phẩm mini DQTech sẽ giúp bạn cho ra đời những mẻ thơm sấy hoàn hảo, đáp ứng tiêu chí về màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng.
Muối ớt sấy khô là loại gia vị được sử dụng để chấm hoa quả, được các bạn trẻ yêu thích. Thay vì mua các loại muối ớt trên thị trường, tại sao bạn không tự mình cho ra đời những mẻ muối ớt sấy ngon tròn vị ngay tại gia? Với hệ thống máy sấy DQTech, bạn có thể chế biến muối ớt sấy khô một cách dễ dàng chỉ với vài thao tác. Ngoài ra, đây cũng là ý tưởng kinh doanh không tồi dành cho các bạn trẻ muốn khởi nghiệp.
Sấy rau chùm ngây bằng máy sấy thực phẩm DQTech giúp bảo đảm 100% các yếu tố về màu sắc, hương vị giá trị dinh dưỡng. Rau chùm ngây sấy khô có tác dụng trong việc cân bằng nội tiết tố, bảo vệ gan, giàu chất chống oxy hóa, làm đẹp da, cải thiện tiêu hóa, kích thích mọc tóc,...
