Máy sấy dược liệu là thiết bị dùng để sấy khô các loại dược liệu sau khi được thu hái và sơ chế. Dược liệu được chia thành nhiều loại khác nhau, mỗi loại sẽ có phương pháp sấy với nhiệt độ sấy, thời gian sấy không giống nhau. So với cách làm thủ công, việc ứng dụng máy sấy DQTech để sấy dược liệu sẽ giúp thành phẩm đảm bảo chất lượng cao nhất.
Phân Loại Dược Liệu
Như đã đề cập, dược liệu được chia thành đa dạng các loại khác nhau. Theo đó, mỗi loại sẽ có phương pháp sấy riêng với dải nhiệt phù hợp. Các loại dược liệu phổ biến có thể kể đến như:
- Dược liệu quý: Đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh,…
- Dược liệu thuốc nam: chè vằng, cỏ ngọt, atiso, lá vối, đinh lăng, hoa đậu biếc, nhân trần, diệp hạ châu, xuyên tâm liên,…
- Dược liệu giàu tinh dầu: bạc hà, hương nhu, xả, trầu không, hoa oải hương, lá bưởi, lá chanh, hoa anh thảo, hoa nhài, hoa sứ,…
Tầm Quan Trọng Của Máy Sấy Dược Liệu
Theo đó, việc bảo quản dược liệu đúng cách sẽ giúp duy trì chất lượng và giá trị sản phẩm. Hiện nay, thay vì sử dụng cách làm truyền thống là phơi nắng các loại thảo dược thuốc Bắc, thuốc Nam,…, các đơn vị đã tiến hành sấy dược liệu bằng máy sấy thực phẩm giúp mang lại hiệu quả vượt trội cũng như đảm bảo được các thành phần có trong thảo dược.
Máy sấy dược liệu mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho người dùng, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng thành phẩm, cụ thể như sau:
- Máy sấy dược liệu với công nghệ sấy tiên tiến, cho phép kiểm soát chặt chẽ các yếu tố liên quan về nhiệt độ, độ ẩm trong suốt quá trình sấy, giúp ngăn chặn sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại, từ đó kéo dài thời gian bảo quản dược liệu tốt nhất.
- Với máy sấy dược liệu công nghệ sấy lạnh, các hoạt chất quý trong thảo dược được đảm bảo nguyên vẹn, hạn chế sự phân hủy các hợp chất nhạy cảm với nhiệt.
- Dược liệu được sấy bằng tủ sấy đa năng có màu sắc đẹp, đồng đều, không bị biến đổi về hình dạng, cho phép người dùng dễ dàng đóng gói và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất.
- Quy trình sấy dược liệu bằng máy sấy DQTech được tự động hóa, người dùng chỉ cần cài đặt các thông số phù hợp, máy sẽ tự động thực hiện quá trình sấy, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
- Ngoài ra, với môi trường sấy kín, các loại côn trùng hay các tác nhân gây ô nhiễm từ bên ngoài sẽ không có “cơ hội” xâm nhập, đảm bảo 100% an toàn vệ sinh.
Do đó, sử dụng máy sấy dược liệu công nghệ tiên tiến chắc chắn là lựa chọn mà các đơn vị, cơ sở nên đầu tư. Nếu cần tư vấn máy sấy lạnh dược liệu hay máy sấy gió nóng thì đừng quên liên hệ ngay đến Máy Sấy DQTech qua Hotline 0938743286 nhé!
Công Nghệ Sấy Dược Liệu Phổ Biến
DQTech tự hào mang đến cho quý khách hàng 2 công nghệ sấy dược liệu phổ biến hiện nay, đó là sấy lạnh và sấy gió nóng tách ẩm. Mỗi công nghệ sấy dược liệu sẽ phù hợp với từng loại và yêu cầu khác nhau, tất nhiên, chi phí đầu tư hệ thống máy sấy dược liệu cũng có sự chênh lệch đáng kể.
Công nghệ sấy lạnh dược liệu
Công nghệ sấy lạnh là phương pháp sấy khô thảo dược ở nhiệt độ thấp, thường từ 10 – 65 độ C, sử dụng không khí khô với độ ẩm được kiểm soát. Nhiệt độ sấy thấp giúp hạn chế sự biến đổi của các hợp chất nhạy cảm có trong dược liệu, bảo toàn nguyên vẹn các đặc tính tự nhiên của dược liệu. Công nghệ sấy lạnh được sử dụng để sấy các loại thảo dược quý hiếm và có độ nhạy cảm với nhiệt độ cao như sấy các loại trà, sấy các loại hoa như sấy hoa hồng, sấy hoa cúc, sấy đông trùng hạ thảo, sấy sâm Ngọc Linh,…
@maysaydq_0938743286 Một chiếc video mãn nhãn từ khách hàng mình xin phép đc đăng lại. Sấy trà Đàn Hương bằng máy sấy lạnh ngưng băng của DQ. ———————————————- ✅ 𝐃𝐐 𝐓𝐞𝐜𝐡 cung cấp các loại máy sấy hoa quả và thực phẩm. ✅ Sấy nhiệt tách ẩm, sấy lạnh ngưng băng, sấy thăng hoa… ✅ Hỗ trợ 24/7. ——————————————— 🌐 Website: https://maysaydq.com/ 📩 𝐄𝐦𝐚𝐢𝐥: dqtechjsc@gmail.com ☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 0938 743 286 📍 𝐕𝐏Đ𝐃: 25 Đ. Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh. #maysaycongnghiep #maysayhoaqua #maysaykhoga #maysayhatmacca #maysaythanghoa #traicaysaythanghoa#tradanhuong #danhuong
Các máy sấy lạnh dược liệu quý khách hàng tham khảo:
Công nghệ sấy nhiệt tách ẩm dược liệu
Công nghệ sấy gió nóng tách ẩm dược liệu được đánh giá là có khả năng cân bằng giữa hiệu quả sấy và chi phí sấy, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe của người dùng. Công nghệ này sử dụng gió ngang đối lưu, gió tuần hoàn đa chiều, kết hợp buồng đốt gián tiếp và công nghệ tách ẩm chủ động, giúp máy sấy hoạt động hiệu quả ở dải nhiệt thấp từ 40 – 60 độ C.
So với công nghệ sấy lạnh, thời gian sấy gió nóng nhanh hơn, cho phép cải thiện và nâng cao năng suất sấy hiệu quả. Công nghệ này được sử dụng để sấy dược liệu có sản lượng lớn, yêu cầu thời gian sấy nhanh như các loại rễ cây, củ nghệ, củ gừng, các loại lá,… Vì vậy, với mục đích sấy các loại thảo dược thông thường như thuốc Bắc, thuốc Nam, cây rễ,… thì bạn có thể sử dụng máy sấy gió nóng để tiết kiệm chi phí hiệu quả.
Tham khảo máy sấy dược liệu công nghệ sấy gió nóng tách ẩm:
So sánh 2 công nghệ sấy dược liệu
Dưới đây là bảng so sánh 2 máy sấy dược liệu công nghệ sấy gió nóng và sấy lạnh:
| Tính năng so sánh | Máy sấy lạnh dược liệu | Máy sấy gió nóng dược liệu |
| Nhiệt độ sấy dược liệu | Thấp, 10 – 65 độ C | Cao, dải nhiệt từ 30 – 90 độ C |
| Thời gian sấy | Lâu hơn, thường từ 8 – 12 giờ đồng hồ | Nhanh hơn, thường từ 2 – 8 giờ đồng hồ |
| Mức độ bảo toàn giá trị thành phẩm | Cao hơn | Thấp hơn |
| Chất lượng dược liệu | Cao hơn | Thấp hơn |
| Dược liệu phù hợp | Các loại dược liệu quý hiếm như đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh | Các loại thảo dược thông thường như rễ cây, thuốc Bắc, lá cây làm thuốc Nam |
| Chi phí đầu tư | Cao hơn | Thấp hơn |
| Tiết kiệm năng lượng | Tương đối | Cao hơn |
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, khả năng ngân sách đầu tư mà các đơn vị cân nhắc, lựa chọn công nghệ sấy phù hợp, đảm bảo chất lượng thành phẩm. Đến với DQTech, chúng tôi sẵn sàng tư vấn khách hàng 24/7, giúp bạn đưa ra quyết định lựa chọn tối ưu nhất, cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy.
Máy sấy thăng hoa dược liệu
Bên cạnh 2 công nghệ sấy dược liệu trên, hiện nay, các đơn vị đã ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa trong sản xuất dược liệu quý hiếm. Nguyên lý hoạt động của máy sấy thăng hoa dược liệu là chuyển trực tiếp thể nước trong dược liệu thành thể khí ở điều kiện áp suất thấp và nhiệt độ đóng băng. Nhờ quá trình này, các hoạt chất trong dược liệu được bảo toàn tuyệt đối, màu sắc đẹp và hình dáng tự nhiên. Dược liệu sau khi sấy thăng hoa có chất lượng cao, bảo quản rất lâu. Tuy nhiên, so với việc đầu tư máy sấy gió nóng hay máy sấy lạnh, thì chi phí đầu tư máy sấy thăng hoa có phần cao hơn nhiều lần, gây cản trở không nhỏ cho các đơn vị sản xuất quy mô nhỏ.
@maysaydq_0938743286 Dược liệu tỷ trọng thấp nhẹ xốp sấy thăng hoa. #maysaythanghoa #sayduoclieu
Quy Trình Sấy Dược Liệu Bằng Tủ Sấy Đa Năng DQTech
Quy trình sấy dược liệu được tiến hành theo các công đoạn sau:
Giai đoạn lựa chọn nguyên liệu: Thu hái và lựa chọn nguyên liệu dược liệu tươi, không bị dập nát hay bị sâu bệnh. Lựa chọn loại dược liệu tươi đạt chuẩn giúp bạn tạo nên hiệu quả trong việc sấy khô dược liệu.
Giai đoạn sơ chế nguyên liệu: Làm sạch nguyên liệu bằng cách rửa chúng với nước sạch, sau đó để cho ráo nước, có thể hong khô nước bằng quạt để tránh nước đọng gây hiện tượng hấp hơi, làm giảm dược tính của dược liệu khi sấy.
Giai đoạn sấy dược liệu bằng máy sấy DQTech: Sau khi nguyên liệu được sơ chế, đưa dược liệu cần sấy vào các khay sấy inox. Sau đó, bạn tiến hành cài đặt các thông số về nhiệt độ, thời gian, tách ẩm,… phù hợp cho từng loại dược liệu cần sấy.
Bạn nên duy trì nhiệt độ sấy từ 40 – 70 độ C với 3 giai đoạn:
- Giai đoạn đầu sấy ở 40 – 50 độ C.
- Giai đoạn giữa sấy ở 50 – 60 độ C.
- Giai đoạn cuối sấy ở 60 – 70 độ C.
Riêng các dược liệu có chứa tinh dầu, hoạt chất dễ bị nhiệt độ cao phá hủy hay dược liệu chứa hoạt chất dễ bay hơi, dễ thăng hoa thì nhiệt độ sấy không được quá 40ºC. Lúc này, lựa chọn tối ưu dành cho bạn là sử dụng máy sấy lạnh DQTech.
Cách Bảo Quản Dược Liệu Sấy Phù Hợp
Để bảo quản dược liệu sấy phù hợp và duy trì được chất lượng tốt nhất, bạn cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Tránh để dược liệu tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, độ ẩm nên được duy trì ở mức thấp nhất, độ ẩm 60 – 65%, nhiệt độ 25 độ C.
- Dược liệu sấy nên được đóng gói các bao bì kín như túi Zip, lọ thủy tinh có nắp đậy, sử dụng gói hút ẩm, hoặc được hút chân không bằng các dòng máy đóng gói.
- Bảo quản mỗi loại dược liệu ở bao bì riêng biệt bởi mỗi loại sẽ có đặc tính và thời gian bảo quản khác nhau.
DQTech là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối đa dạng các dòng máy sấy dược liệu đa năng, công nghệ tiên tiến, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe từ người dùng. Tại DQTech, các thiết bị máy sấy thực phẩm đa năng đều được gia công từ 100% vật liệu inox 304, cao cấp, chống gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Ngoài ra, DQTech còn nhận gia công máy sấy đa năng theo yêu cầu khách hàng, hỗ trợ đồng hành trọn đời cùng người dùng.
Hãy đến với máy sấy DQTech 0938.743.286 để được hướng dẫn chi tiết cụ thể!
