DQTech với hơn 10 năm kinh nghiệm, được biết đến là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất máy sấy thực phẩm tại Việt Nam, cam kết mang đến cho bạn giải pháp máy sấy thăng hoa chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về thành phẩm sấy, giúp doanh nghiệp giải quyết được bài toán nan giải về cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy. Máy sấy thăng hoa DQTech được ứng dụng công nghệ tiên tiến, vận hành ổn định, sấy đa dạng các thực phẩm, dược liệu cao cấp,… Liên hệ DQTech ngay từ hôm nay để được tư vấn, giải đáp thắc mắc tủ sấy thực phẩm công nghiệp.
Sấy Thăng Hoa Là Gì?
Sấy thăng hoa còn được biết đến với tên gọi là sấy đông khô, là quá trình tách ẩm ra khỏi nguyên vật liệu được sấy giúp nước chuyển từ thể rắn sang thể khí trong môi trường chân không, bao gồm việc đông lạnh thực phẩm và giảm áp suất. Nói một cách đơn giản và dễ hiểu hơn, thay vì làm bay hơi nước ở dạng lỏng như các phương pháp sấy nhiệt thông thường, sấy thăng hoa chuyển trực tiếp từ thể rắn (nước đá) sang thể khí trong điều kiện cực kỳ thấp mà không qua giai đoạn hóa lỏng.
Nhờ ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa, thực phẩm hay dược liệu sẽ giữ trọn vẹn hình dạng, màu sắc và hương vị, đặc biệt là hàm lượng giá trị dinh dưỡng không bị mất đi. Đây chính là ưu điểm hàng đầu của máy sấy thực phẩm công nghệ sấy thăng hoa mà khó có dòng thiết bị nào có được.
Quy Trình Sấy Thăng Hoa Có Thể Bạn Chưa Hiểu Rõ
Theo đó, quy trình sấy thực phẩm bằng công nghệ sấy thăng hoa được diễn ra theo các giai đoạn sau:
- Cấp đông nhanh: Nguyên liệu được cấp đông nhanh ở nhiệt độ rất thấp, từ -30 độ C đến -50 độ C. Quá trình này chuyển hóa toàn bộ lượng nước trong nguyên liệu thành các tinh thể đá.
- Buồng sấy được bơm chân không để tạo môi trường áp suất cực thấp, điện trở sẽ gia nhiệt để thực hiện quá trình sấy thăng hoa, chuyển hóa thể rắn thành dạng khí, bỏ qua giai đoạn hóa lỏng. Theo đó, có đến khoảng 90% ẩm trong nguyên liệu được lấy đi, hơi ẩm thoát ra ngoài sẽ được hấp thụ và đông tụ lại thành băng.
- Sau khi phần lớn nước đá đã thăng hoa, nhiệt độ sấy sẽ được điều chỉnh tăng dần lên (tất nhiên vẫn duy trì môi trường chân không) để loại bỏ triệt để phần nước còn sót lại trên nguyên liệu. Giai đoạn này quyết định độ ẩm cuối cùng của sản phẩm, thường đạt mức thấp khoảng 1 – 4%.
Máy Sấy Thăng Hoa Công Nghiệp Là Gì?
Vậy máy sấy thăng hoa là gì? Theo đó, máy sấy thăng hoa được hiểu đơn giản là máy sấy được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa để làm khô sản phẩm, giúp sản phẩm có được màu sắc đẹp, hình dạng và dưỡng chất được đảm bảo gần như tuyệt đối.
DQTech chuyên sản xuất và phân phối đa dạng các dòng tủ sấy thăng hoa công nghiệp, từ công suất nhỏ đến công suất lớn, phù hợp với các hộ sản xuất nhỏ đến lớn. Máy sấy thăng hoa công nghiệp có giá thành cao hơn so với các dòng máy sấy thực phẩm khác, tuy nhiên, đổi lại, chất lượng thành phẩm được đánh giá là tốt nhất, thời gian bảo quản lâu nhất.
Cấu Tạo Và Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Sấy Thăng Hoa Thực Phẩm
Công nghệ sấy thăng hoa được phát minh bởi nhà khoa học Jacques-Arsene d'Arsonval vào những năm 1906. Đến nay, nhờ vào phát minh này, ngành công nghiệp thực phẩm đã có những bứt phá mạnh mẽ trong việc chế biến và bảo quản đa dạng các loại thực phẩm.
Cấu tạo máy sấy thăng hoa công nghiệp
Máy sấy thăng hoa công nghiệp có 4 bộ phận cơ bản sau đây:
- Bộ phận cấp đông: Đây là bộ phận thực hiện nhiệm vụ cấp đông thực phẩm, dược liệu,… ở giai đoạn đầu với nhiệt độ từ -30 độ C đến -50 độ C. Đây cũng là nơi hấp thụ hơi ẩm thoát ra từ thực phẩm sau khi được sấy.
- Bộ phận bơm chân không: Đây là thiết bị tạo ra môi trường chân không để thực hiện quá trình thăng hoa thực phẩm, áp suất chân không khoảng 15 – 40pa, đảm bảo chuyển hóa thể rắn sang thể hơi, bỏ qua giai đoạn hóa lỏng.
- Bộ phận ngưng tụ: Nhiệt độ dàn ngưng luôn ở mức thấp thường -50 độ C, lượng nước được lấy ra từ thực phẩm sẽ được ngưng tụ ở dàn ngưng để tránh bị hút ngược trở lại qua hệ thống chân không.
- Bộ phận gia nhiệt: Đây là bộ phận được tạo ra nhờ thanh điện trở, nhiệt độ thăng hoa càng cao thì thời gian sấy càng nhanh và nước trong thực phẩm cũng sẽ được hút ra một cách triệt để nhất có thể.
Nguyên lý hoạt động của máy sấy thăng hoa công nghiệp
Như đã đề cập, công nghệ sấy thăng hoa dựa vào nguyên lý thăng hoa của nước, nghĩa là quá trình nước được chuyển trực tiếp từ dạng rắn sang dạng khi và bỏ qua giai đoạn trung gian là dạng lỏng.
Bảng Giá Máy Sấy Thăng Hoa DQTech Mới Nhất
Giá máy sấy thăng hoa tùy thuộc vào nhiều yếu tố: công suất máy, cấu hình kỹ thuật, các tính năng tùy chọn, thời điểm mua hàng (thị trường cung cầu), tình hình linh kiện ngũ kim,… Tại DQTech, chúng tôi không cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm máy sấy thăng hoa giá rẻ nhất, nhưng chúng tôi tự tin là nhà gia công và phân phối tủ sấy đa năng giá tốt nhất thị trường, chính sách bảo hành rõ ràng, hậu mãi chu đáo, hỗ trợ 24/7.
Dưới đây là bảng báo giá máy sấy thăng hoa DQTech mới nhất 2025, quý khách hàng tham khảo:
| Máy sấy thăng hoa mini DQTech M8 5 khay, sấy được khối lượng từ 2 – 9kg | 102.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M18 8 khay, sấy được khối lượng từ 5 – 20kg | 209.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M28 12 khay, sấy được khối lượng từ 7 – 30kg | 244.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M36 16 khay, sấy được khối lượng từ 9 – 40kg | 275.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M55 24 khay, sấy được khối lượng từ 14 – 60 kg | 367.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M90 21 khay lớn, sấy được khối lượng từ 25 – 105 kg | 499.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M180 40 khay lớn, sấy được khối lượng từ 47 – 200kg | 867.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M360 80 khay, sấy được khối lượng từ 94 – 400kg | 1.428.000.000 VNĐ |
| Máy sấy thăng hoa DQTech M720 136 khay lớn 650x570x30mm, sấy được khối lượng lớn từ 170 – 780kg | 3.298.000.000 VNĐ |
Lưu ý, trên đây chỉ là bảng báo giá mang tính chất tham khảo, giá có thể thay đổi tùy từng thời điểm khác nhau. Nếu cần tư vấn hay giải đáp thắc mắc gì liên quan đến tủ sấy thực phẩm công nghiệp, bạn vui lòng liên hệ với DQTech qua Hotline 0938 743 286 nhé!
Các Loại Máy Sấy Thăng Hoa
Hiện nay, dựa vào nhiều tiêu chí khác nhau, người ta phân máy sấy thăng hoa thành nhiều loại, điển hình có thể kể đến là: máy sấy thăng hoa mini và tủ sấy thăng hoa công nghiệp.
- Máy sấy thăng hoa mini: Dòng thiết bị này có công suất nhỏ, thường được sử dụng để sấy khối lượng từ vài kilogram đến vài chục kilogram thực phẩm. Thiết bị này được sử dụng phổ biến ở phần lớn các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm quy mô gia đình hoặc cơ sở sản xuất nhỏ.
- Máy sấy thăng hoa công nghiệp: Thiết bị được gia công với kích thước lớn, đáp ứng nhu cầu sấy khối lượng lớn thực phẩm lên đến hàng trăm kilogram. Thiết bị được sử dụng ở các xưởng sản xuất chế biến thực phẩm quy mô lớn hiện nay. Tủ sấy thăng hoa công nghiệp được thiết kế và sản xuất với tính tự động hóa cao, vận hành ổn định và bền bỉ 24/7, mang đến nhiều lợi ích đáng kể cho doanh nghiệp.
@maysaydq_0938743286 Máy sấy thăng hoa TH-M360 sẵn sàng bàn giao..#maysaythucpham #maysaythanghoa #traicaysaythanghoa #suachuasaythanghoa
♬ Chào mừng em đến với nhà của bọn anh - Remix - Thereon
Tại DQTech, quý khách hàng có thể tìm kiếm và lựa chọn đa dạng các dòng máy sấy thăng hoa từ dạng mini đến quy mô công nghiệp, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của các cơ sở. Bên cạnh đó, chúng tôi còn nhận gia công máy sấy đa năng theo yêu cầu khách hàng. Liên hệ 0938 743 286 để được tư vấn nhanh!
Ưu Điểm Nổi Bật Của Tủ Sấy Thăng Hoa Công Nghiệp
So với máy sấy gió nóng hay máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa có nhiều ưu điểm vượt trội hơn cả về công năng và hiệu quả sử dụng lâu dài. Máy sấy thăng hoa DQTech được gia công từ 100% vật liệu inox 304, khay nhôm cao cấp, đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh tuyệt đối. Máy sấy thăng hoa DQTech được trang bị bơm chân không 2 cấp vòng dầu hiệu suất cao, hoạt động ổn định, tạo ra môi trường chân không lý tưởng nhất cho quá trình thăng hoa.
Với công nghệ sấy thăng hoa tự động và chu trình cấp đông thông minh qua nhiều giai đoạn của DQTech, thực phẩm được sấy đều, đảm bảo chất lượng tốt nhất, trọn vẹn cả hương vị, màu sắc và hàm lượng các chất dinh dưỡng.
Mặt khác, tủ sấy thăng hoa công nghiệp DQTech được thiết kế thông minh với màn hình cảm ứng đa nhiệm. Điều này cho phép người dùng dễ dàng điều khiển và theo dõi các thông số kỹ thuật tối ưu nhất. Hệ thống truyền nhiệt trực tiếp qua tấm gia nhiệt điện trở giúp quá trình sấy thăng hoa được diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm điện năng và cải thiện nâng cao năng suất.
Ngoài ra, tất cả các dòng máy sấy thăng hoa công nghiệp DQTech đều được trang bị hệ thống bánh xe inox 304 chịu lực, cho phép người dùng có thể dễ dàng di chuyển máy từ vị trí này sang vị trí khác mà không làm hao tốn quá nhiều công sức và thời gian. Máy sấy thăng hoa DQTech có thể được ứng dụng cho nhiều nhu cầu sấy khác nhau như sấy trái cây, sấy dược liệu, các mẫu sinh học,…
Và thực tế, có một điều không thể phủ nhận đó là chi phí đầu tư hệ thống máy sấy thăng hoa sẽ cao hơn rất nhiều lần so với các dòng tủ sấy lạnh hay tủ sấy nhiệt tách ẩm. Điều này cũng không có gì khó hiểu bởi cấu tạo máy cũng như công nghệ sấy thăng hoa đều được đánh giá là tiên tiến hàng đầu hiện nay. Thế nhưng, đổi lại, thời gian bảo quản thực phẩm sấy thăng hoa sẽ lâu hơn, chất lượng cũng đạt tiêu chuẩn tốt hơn, trọng lượng thành phẩm nhẹ hơn và tiện lợi hơn cho việc đóng gói, vận chuyển và lưu kho.
Tổng Hợp Các Ứng Dụng Của Máy Sấy Thăng Hoa
Như đã đề cập ở phần thông tin trước, máy sấy thăng hoa được ứng dụng phổ biến ở hầu hết các lĩnh vực, điển hình có thể kể đến là:
Ứng dụng máy sấy thăng hoa trong ngành thực phẩm
Đây là một trong các ứng dụng phổ biến nhất của tủ sấy thăng hoa công nghiệp, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về thực phẩm dinh dưỡng, tiện lợi và cao cấp. Máy sấy thăng hoa được sử dụng để sấy đông khô sầu riêng, mít, xoài,chuối, dâu tây, thanh long, làm sữa chua đông khô, làm canh ăn liền, làm súp, sấy các loại rau củ, sấy nấm rơm, sấy thịt, sấy thủy hải sản, sấy trà hoa các loại, làm cháo dinh dưỡng,…
Sấy viên canh khoai môn bằng tủ sấy thăng hoa DQTech
@maysaydq_0938743286 Viên canh khoai sấy thăng hoa. Mang hương vị quê nhà đi khắp năm châu. CTY CỔ PHẦN DQTECH VP: Số 25(số cũ 14/91) Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM Web: https://maysaydq.com#maysaythanghoa #traicaysaythanghoa #thucphamsach
♬ nhạc nền - MBlack Guitar - 🌿𝓖𝓇𝓮𝓮𝓷 𝓜𝓊𝓼𝒾𝓬🌱
Sấy nấm rơm bằng máy sấy thăng hoa công nghiệp DQTech:
@maysaydq_0938743286 Nấm rơm sấy thăng hoa. CTY CỔ PHẦN DQTECH VP: Số 25(số cũ 14/91) Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM Web: https://maysaydq.com#Namrom #namromsaythanghoa #maysaythanghoa
♬ original sound - 𝙉𝙤𝙧𝙨 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 🎧-🅝🅐 - 𝙉𝙤𝙧𝙨 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 🎧-🅝🅐
Dâu tây sấy thăng hoa:
@maysaydq_0938743286 Dâu tây sấy thăng hoa. CTY CỔ PHẦN DQTECH VP: Số 25 Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM Web: https://maysaydq.com #maysaythanghoa #traicaysaythanghoa #dautaysaygion #dautaysaythanghoa#maysaydq
♬ Windy Hill - 羽肿
Sữa chua sấy thăng hoa:
@maysaydq_0938743286 Sữa chua sấy thăng hoa. CTY CỔ PHẦN DQTECH VP: Số 25(số cũ 14/91) Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM Web: https://maysaydq.com#traicaysaythanghoa #maysaythanghoa #maysaycongnghiep
♬ nhạc nền - MBlack Guitar - 🌿𝓖𝓇𝓮𝓮𝓷 𝓜𝓊𝓼𝒾𝓬🌱
Mít sấy thăng hoa bằng tủ sấy DQTech:
@maysaydq_0938743286 Mít sấy giòn thăng hoa. CTY CỔ PHẦN DQTECH VP: Số 25(số cũ 14/91) Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM Web: https://maysaydq.com#maysaythanghoa #traicaysaythanghoa #mitsaygion #mitsaythanghoa
♬ nhạc nền - Máy Sấy DQTech - Máy Sấy DQTech
Ứng dụng máy sấy thăng hoa ngành dược phẩm và sinh học
Trong lĩnh vực dược phẩm đòi hỏi sự chính xác và tính ổn định tuyệt đối thì sấy thăng hoa là công nghệ không thể thay thế. Máy sấy thăng hoa công nghiệp được sử dụng để sấy dược liệu như đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, sâm các loại, ứng dụng trong bảo quản các chế phẩm sinh học như vắc xin, men vi sinh,… Công nghệ sấy thăng hoa có khả năng giúp thành phẩm được đảm bảo trọn vẹn về màu sắc tự nhiên, giữ nguyên cấu trúc và hoạt chất có trong dược liệu.
@maysaydq_0938743286 Dược liệu tỷ trọng thấp nhẹ xốp sấy thăng hoa. #maysaythanghoa #sayduoclieu
♬ Windy Hill (快手版) - 刀小刀
Ứng dụng máy sấy thăng hoa công nghiệp trong ngành hóa mỹ phẩm
Máy sấy thăng hoa công nghiệp DQTech được sử dụng trong quy trình sản xuất bột collagen, mặt nạ sinh học,… hiệu quả cao, giữ trọn vẹn hoạt tính các thành phần trong sản phẩm. Bên cạnh đó, máy sấy thăng hoa còn được ứng dụng sản xuất thức ăn cao cấp cho thú cưng, sấy hoa khô nghệ thuật,…
Công nghệ sấy thăng hoa DQTech thực sự là giải pháp đa năng, mang lại lợi ích to lớn và mở ra vô vàng cơ hội phát triển sản phẩm chất lượng cao cho nhiều ngành nghề khác nhau tại Việt Nam.
Bỏ Túi Kinh Nghiệm Lựa Chọn Máy Sấy Thăng Hoa Doanh Nghiệp Cần Biết
Việc đầu tư hệ thống máy sấy thăng hoa là quyết định quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thành phẩm sấy cũng như lợi nhuận doanh nghiệp. Vì vậy, khi lựa chọn máy sấy thăng hoa, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:
- Cơ sở cần xác định sản phẩm cần sấy là gì, thực phẩm, rau củ quả, thịt cá, chế phẩm sinh học, hay dược liệu quý hiếm,… Điều này giúp bạn cân nhắc và lựa chọn dòng máy sấy đa năng phù hợp, có thể là máy sấy thăng hoa, máy sấy lạnh hay máy sấy gió nóng,…
- Đừng bỏ qua các thông số kỹ thuật của máy sấy thăng hoa, bởi các chi tiết này sẽ giúp bạn xác định rõ ràng diện tích sấy, công suất, kích thước khay sấy, số lượng khay, khối lượng sấy,…
- Ưu tiên chọn máy sấy thăng hoa công nghiệp từ đơn vị cung cấp đáng tin cậy để được cam kết về chất lượng sản phẩm, giá cả cạnh tranh và chế độ bảo hành rõ ràng theo đúng quy định. Bên cạnh đó, một đơn vị uy tín sẽ luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong quá trình sấy thực phẩm.
- Cân nhắc về hiệu quả sấy và chi phí sấy, có những tính toán kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định đầu tư hệ thống máy sấy thăng hoa ngay từ ban đầu. Vì sao? Bởi thực tế, giá máy sấy thăng hoa khá cao, điều này là cản trở không nhỏ đối với cơ sở quy mô nhỏ và vừa. Do đó, chủ cơ sở cần cân nhắc tổng chi phí suốt vòng đời sản phẩm để đưa ra quyết định thông minh.
- Nếu chưa thực sự tin tưởng hoặc là khách hàng mới, bạn đừng ngại yêu cầu chạy thử máy và có được cảm nhận trực quan về máy sấy thăng hoa DQTech. Việc này giúp bạn có cái nhìn khách quan và tự tin hơn vào quyết định của chính mình.
Bằng cách chú ý đến các điểm trên, bạn sẽ có đủ cơ sở để đưa ra lựa chọn thông minh, tìm được chiếc máy phù hợp nhất, biến chúng trở thành công cụ đắc lực nhất cho hoạt động sản xuất của mình.
DQTech – Thương Hiệu Máy Sấy Thăng Hoa Uy Tín Xứng Đáng Lựa Chọn
DQTech tự hào là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và phân phối máy sấy thực phẩm công nghiệp uy tín với hơn 10+ năm kinh nghiệm, đã và đang khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong và ngoài nước. DQTech sở hữu đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, không chỉ hiểu rõ nguyên lý hoạt động của từng công nghệ sấy mà còn thấu hiểu những thách thức, khó khăn trong vận hành máy của khách hàng.
Chúng tôi cam kết sử dụng linh kiện cao cấp từ thương hiệu hàng đầu thế giới, áp dụng quy trình sản xuất và kiểm tra chất lượng chặt chẽ theo các tiêu chuẩn quốc tế. DQTech còn linh hoạt điều chỉnh thiết kế, kích thước, tính năng,… để phù hợp với dây chuyền sản xuất của từng doanh nghiệp, cơ sở chế biến.
Đặc biệt, khi mua máy sấy thực phẩm nói chung và máy sấy thăng hoa nói riêng tại DQTech, quý khách hàng sẽ được hỗ trợ chuyển giao công nghệ sấy miễn phí, tư vấn tận tâm, chu đáo nhất có thể. Chúng tôi không chỉ hướng đến việc bán hàng, hơn cả, chúng tôi còn mong muốn trở thành đối tác chiến lược đáng tin cậy của các đơn vị cho sự phát triển lâu dài.
FAQs – Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Tủ Sấy Thăng Hoa Công Nghiệp
Dưới đây là những giải đáp thắc mắc của chúng tôi trước những băn khoăn của phần lớn khách hàng hiện nay:
Những lỗi thường gặp khi sử dụng máy sấy thăng hoa công nghiệp?
Theo đó, các lỗi thường gặp khi sử dụng máy sấy thăng hoa công nghiệp có thể kể đến như: lỗi cảm biến hoặc hệ thống điều khiển, nhiệt độ sấy bất thường, nhiệt độ cấp đông không đạt tiêu chuẩn,… Tất nhiên, dù với sự cố đơn giản hay nghiêm trọng, DQTech đều sẵn sàng hỗ trợ khách hàng 24/7, mọi lúc mọi nơi, bất kể khi nào bạn cần.
Tủ sấy thăng hoa phù hợp cho những doanh nghiệp, cơ sở nào?
Tủ sấy thăng hoa là lựa chọn phù hợp cho tất cả các cơ sở chế biến thực phẩm, các công ty dược phẩm, công ty hóa mỹ phẩm,… Tuy nhiên, như đã đề cập trước đó, khi lựa chọn tủ sấy thăng hoa, bạn cần xác định rõ ràng nhu cầu sử dụng cũng như tính toán kỹ vấn đề cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy, đảm bảo kinh doanh có lợi nhuận.
Vệ sinh tủ sấy thăng hoa công nghiệp như thế nào?
Vệ sinh đúng cách là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, duy trì hiệu suất cũng như kéo dài tuổi thọ cho máy sấy thăng hoa. Bạn cần tiến hành vệ sinh máy sấy sau mỗi mẻ sấy và định kỳ hàng tuần, tháng tháng, vệ sinh các khay chứa thực phẩm, buồng sấy,… Lưu ý, khi vệ sinh máy sấy thực phẩm, bạn cần ngắt nguồn điện, sử dụng nước tẩy rửa chuyên dụng, tránh sử dụng hóa chất tẩy rửa mạnh gây ảnh hưởng đến máy. Bạn cần tuân thủ quy trình vệ sinh tủ sấy thăng hoa theo hướng dẫn sử dụng đi kèm từ nhà sản xuất.
Nhân viên vận hành máy sấy thăng hoa có cần kinh nghiệm không?
Thực tế, máy sấy DQTech được sản xuất hướng đến người dùng không cần kinh nghiệm, tự động hóa quá trình vận hành. Do đó, dù bạn là người đã có kinh nghiệm hay chưa, bạn đều có thể vận hành máy sấy thăng hoa DQTech một cách tốt nhất. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng máy, nếu có bất cứ sự cố nào, bạn hãy liên hệ ngay DQTech để được hỗ trợ. Bạn tuyệt đối không được tự sửa máy sấy thăng hoa tại nhà bởi nếu không có kiến thức chuyên môn, ít nhiều, thiết bị của bạn rất có thể sẽ bị lỗi nghiêm trọng hơn.
Tại sao thời gian sấy thăng hoa thực phẩm lâu hơn so với các công nghệ sấy khác?
Thời gian sấy thăng hoa kéo dài hơn so với sấy nhiệt hoặc sấy lạnh do quy trình sấy nhiều giai đoạn, thời gian cấp đông khoảng 4 – 6 giờ đồng hồ, thời gian hút chân không kéo dài 1 – 1,5 giờ, thời gian sấy 20 – 25 giờ đồng hồ,… Tuy nhiên, việc sấy ở nhiệt độ rất thấp và bỏ qua giai đoạn hóa lỏng giúp giữ cấu trúc, dinh dưỡng, màu sắc và mùi vị nguyên vẹn cho thành phẩm, điều mà khó có dòng máy sấy nào có thể làm được.
DQTech có hỗ trợ giao hàng máy sấy thăng hoa tận nơi ở các tỉnh không?
Chắc chắn là CÓ. Chúng tôi là nhà sản xuất trực tiếp tại Việt Nam, cam kết hỗ trợ giao hàng tận nơi, chuyển giao công nghệ sấy thăng hoa miễn phí tất cả các tỉnh thành cả nước.
Trên đây là những thông tin cơ bản về máy sấy thăng hoa công nghiệp DQTech mà quý khách hàng có thể tham khảo. Nếu cần tư vấn máy sấy đa năng, bạn vui lòng liên hệ Hotline 0938 743 286 nhé!
