Hotline: 0938743286
CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH - MST: 0315515362

Bên cạnh mứt mãng cầu, mãng cầu xiêm sấy khô thì mãng cầu sấy dẻo được đánh giá là món ăn vặt gây nghiện các tín đồ. Mãng cầu sấy dẻo được khoác lên màu áo trắng sữa, vị ngọt và chua tự nhiên, đặc trưng của mãng cầu xiêm. Mãng cầu sấy dẻo chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Cách làm mãng cầu sấy dẻo không khó, tuy nhiên, để có được hương vị chuẩn nhất không dễ. Theo đó, làm mãng cầu sấy dẻo bằng tủ sấy thực phẩm giúp các cơ sở tiết kiệm chi phí và thời gian, nâng cao năng suất hiệu quả.

Công Dụng Mãng Cầu Sấy Dẻo Ít Ai Biết

Mãng cầu sấy dẻo là món ăn được đánh giá cao trong việc tăng cường miễn dịch cho cơ thể hiệu quả. Trong mãng cầu xiêm có chứa hàm lượng lớn vitamin, khoáng chất có lợi giúp nuôi dưỡng cơ thể. Với những ai đang có vấn đề về đường ruột thì đây là thức ăn khá hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe đường ruột bởi mãng cầu có hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ tiêu hóa, tránh chứng đầy hơi, khó tiêu,... 

Mãng cầu sấy dẻo là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già, hỗ trợ cải thiện các vấn đề về xương, răng. Đặc biệt, mãng cầu là một trong những loại trái cây ngăn ngừa stress hiệu quả mà ít ai biết được. Theo một số nghiên cứu cho thấy, khoáng chất trong mãng cầu có thể giúp ngăn ngừa các tác động tiêu cực của cơ thể trước áp lực cuộc sống.

Tham Khảo Cách Làm Mãng Cầu Sấy Dẻo Chuẩn Vị Thương Hiệu

Hiện nay, mãng cầu sấy dẻo sở hữu hương vị thơm ngon, nhận được sự đánh giá cao từ khách hàng. Vì vậy, món ăn này đang trở thành “hot trend”, có “cầu” thì chắc chắn sẽ có “cung”, vì vậy các cơ sở sản xuất rất chú trọng đầu hệ thống máy móc tiên tiến, tối ưu hiệu quả sấy và chi phí sấy.

Nếu đang là chủ cơ sở sản xuất thì bạn nên tham khảo cách làm mãng cầu sấy dẻo ngay dưới đây nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: Chọn mãng cầu xiêm chua, có gai nở rộng, da căng bóng láng, cuống tươi.  Lưu ý: Bạn không nên chọn mãng cầu quá chín, bởi đó là nguyên nhân khiến mãng cầu bị nát.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch mãng cầu xiêm, loại bỏ vỏ, xe từng sợi mảnh, có thể bỏ hạt hoặc không. 

Bước 3: Tẩm ướp nguyên liệu: Đây là công đoạn quan trọng giúp bạn quyết định được độ ngọt của mãng cầu sấy dẻo. Bạn có thể thêm ít vani, sữa đặc nếu thích. Bạn có thể tẩm ướp mãng cầu trong 1 - 1,5h đồng hồ.

Bước 4: Sên mãng cầu: Tiếp đến là công đoạn rim mãng cầu trong chảo với ngọn lửa nhỏ. Trong quá trình rim, bạn tiến hành đảo mãng cầu, tạo độ nhuyễn mịn và không làm dính chảo. Rim đến khi nào mãng cầu ngả vàng nhẹ, trong lại và dẻo thì bạn tắt bếp.

Bước 5: Sấy mãng cầu: Đây là công đoạn cuối cùng trước khi tiến hành đóng gói sản phẩm. Nếu như trước kia, người ta sấy mãng cầu bằng cách phơi nắng thì hiện nay, với máy móc hiện đại, người ta tiến hành sấy mãng cầu bằng máy sấy gió nóng

Theo đó, sau khi rim mãng cầu, bạn tiến hành sấy mãng cầu bằng hệ thống máy sấy đa năng. Bạn cho mãng cầu vào từng khay sấy inox, trải đều, lớp mỏng, giúp sấy đều, nhanh và hiệu quả. Bạn tiến hành cài đặt các thông số về nhiệt độ sấy, thời gian sấy, tách ẩm phù hợp. Trong quá trình sấy mãng cầu, bạn hoàn toàn có thể mở cửa để kiểm tra chất lượng sản phẩm nhờ công nghệ gió cuốn vào trong.

Máy Sấy Mãng Cầu - Giải Pháp Cân Bằng Hiệu Quả Sấy Và Chi Phí Sấy

Việc ứng dụng phương pháp sấy mãng cầu bằng máy sấy thực phẩm giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian và công sức hiệu quả. Máy sấy mãng cầu được sản xuất với công nghệ sấy gió nóng đối lưu - gió ngang, tách ẩm chủ động giúp tiết kiệm điện năng, cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy. Mặt khác, hệ thống tủ sấy đa năng DQTech được gia công 100% từ vật liệu inox 304, an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ vệ sinh sau những mẻ sấy. Công nghệ tách ẩm chủ động cho phép tủ sấy thực phẩm hoạt động ở dải nhiệt thấp 40 - 60 độ C, sấy được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Đặc biệt, thiết kế máy sấy DQTech hướng đến những người dùng không cần có kinh nghiệm, bất cứ ai cũng đều có thể vận hành máy một cách hiệu quả.

Dưới đây là bảng báo giá máy sấy thực phẩm mini, máy sấy thực phẩm gia đình cũng như máy sấy thực phẩm công nghiệp, bạn có thể tham khảo và lựa chọn dòng sản phẩm hợp nhu cầu nhé:

Sản phẩm máy sấy gió nóng DQTech

Báo giá máy sấy gió nóng DQTech (mang tính tham khảo)

Máy sấy 1PV1

9.200.000 - 9.980.000 VNĐ

Máy sấy 1PV1S

17.500.000 - 19.060.000 VNĐ

Máy sấy 1PV2

28.500.000 - 30.600.000 VNĐ

Máy sấy 1PV3

46.000.000 - 49.570.000 VNĐ

Máy sấy 1PV4

74.000.000 - 80.000.000 VNĐ

Máy sấy 3PM1

105.000.000 - 115.400.000 VNĐ

Máy sấy 3PM2

210.000.000 - 232.880.000 VNĐ

Máy sấy 3PM3

310.000.000 - 380.400.000 VNĐ

Máy sấy 3PM4

580.000.000 - 720.800.000 VNĐ

Trên đây là những thông tin hữu ích về mãng cầu sấy dẻo cũng như máy sấy mãng cầu DQTech. Nếu có nhu cầu về các dòng máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt, máy sấy gió nóng, phụ kiện máy sấy, khay sấy inox,... đừng quên liên hệ với DQTech nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

SHOWROOM - VĂN PHÒNG DQTECH

SHOWROOM BUÔN MÊ THUỘT, ĐĂK LĂK

  • Địa chỉ: 215 Y Jut, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk

  • Hotline: 0919.254.571 

SHOWROOM ĐẠ ĐỜN - ĐINH VĂN, LÂM HÀ, LÂM ĐỒNG

  • Địa chỉ: 62 Thôn 1, Đam Pao, Đạ Đờn, Lâm Hà, Lâm Đồng

  • Hotline: 0888.581.079 

CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH

  • Địa chỉ: 411/12/16 Dương Thị Mười (TCH 21), Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. HCM.

  • Hotline: 0938.743.286

5/5 - (1 bình chọn)
Trương Hoàng Quân

Trương Hoàng Quân

Trương Hoàng Quân là CEO của website MaySayDQ.com. Người có chuyên môn kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất máy sáy thực phẩm công nghiệp đa năng, với công nghệ cao Nhật Bản.

Máy Sấy Trái Cây Phục Vụ Tết Nguyên Đán

Máy Sấy Trái Cây Phục Vụ Tết Nguyên Đán

09 thg 03, 2023

DQTech là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối máy sấy trái cây với đa dạng các mức công suất khác nhau, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe từ khách hàng.
Máy Sấy Thực Phẩm TPHCM - Đặt Hàng Nhanh, Giao Hàng Tận Nơi

Máy Sấy Thực Phẩm TPHCM - Đặt Hàng Nhanh, Giao Hàng Tận Nơi

09 thg 03, 2023

Máy sấy thực phẩm TPHCM tại DQTech đều được cam kết 100% chính hãng, giá tốt, chất lượng cao cấp, cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy.
Máy Sấy Lạnh Yến: Tối Ưu Thời Gian, Thành Phẩm Đạt Chuẩn

Máy Sấy Lạnh Yến: Tối Ưu Thời Gian, Thành Phẩm Đạt Chuẩn

08 thg 05, 2023

Máy sấy lạnh yến là một thiết bị hiện đại và tiện lợi được sử dụng để làm khô, bảo quản yến sào hiệu quả.
Cách Làm Long Nhãn Sấy Khô Bằng Máy Sấy Thực Phẩm

Cách Làm Long Nhãn Sấy Khô Bằng Máy Sấy Thực Phẩm

09 thg 03, 2023

Long nhãn sấy khô là món ăn có vị ngọt, tính bình, bổ dưỡng, có tác dụng an thần, chữa suy nhược thần kinh, cải thiện tình trạng mất ngủ, hay quên,...