Ngày nay, với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật, máy sấy khô heo được xem như là giải pháp hữu hiệu giúp tối ưu thời gian và tiết kiệm chi phí trong quá trình sản xuất chế biến khô heo miếng, khô heo xé sợi. Thị trường tủ sấy thực phẩm rất phát triển với nhiều mẫu mã, công suất, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe từ người dùng. Do đó, tùy vào nhu cầu sử dụng là sử dụng trong gia đình hay sản xuất kinh doanh mà bạn chọn mua dòng máy sấy thịt khô phù hợp.
Nhu Cầu Khô Heo Cận Tết
Tết cận kề, nhu cầu tiêu thụ các loại thực phẩm thịt khô như khô bò, khô heo, Khô cá lóc,… ngày càng tăng cao. Khô heo với hương vị đặc trưng đã trở thành “món nhậu quốc dân” được nhiều người dùng lựa chọn. Trong những năm gần đây, thịt khô heo xé sợi được nhiều người dùng lựa chọn làm quà Tết tặng nhân viên, đồng nghiệp, đối tác, khách hàng,…
máy sấy hoa quả công nghiệp máy sấy khô thực phẩm máy sấy thăng hoa
máy sấy trái cây máy sấy hạt macca máy sấy thực phẩm máy sấy thực phẩm công nghiệp
Có “cầu” chắc chắn có “cung”, đó là lý do vào mùa Tết, nhu cầu về các dòng máy sấy lạp xưởng, máy sấy khô heo, máy sấy khô bò , máy sấy khô gà,… tăng cao. Các xưởng sản xuất chế biến thực phẩm khô thường chú trọng cập nhật những dòng tủ sấy thực phẩmmới nhất với công nghệ hiện đại nhất nhằm tăng năng suất hiệu quả, đáp ứng kịp thời số lượng lớn đơn hàng, từ đó góp phần thúc đẩy sự phát triển và tăng doanh thu cho xưởng.
Hướng Dẫn Cách Làm Khô Heo Bằng Tủ Sấy Thực Phẩm
Thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự làm khô heo tại nhà mà không cần dùng đến hệ thống máy sấy thực phẩm. Tuy nhiên, với cách làm khô heo bằng chảo chống dính hay nồi chiên không dầu, bạn chỉ có thể cho ra đời những mẻ khô heo với khối lượng ít, dùng đủ cho các thành viên trong gia đình. Còn với hộ sản xuất, xưởng sản xuất, họ phải cần dùng đến tủ sấy thực phẩm công nghiệp.
Nhìn chung, dù là quy mô gia đình hay công nghiệp, quy trình làm khô heo bằng máy sấy thực phẩm công nghiệp đều được thực hiện theo các công đoạn sau:
Bước 1: Thịt nạc mông rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng với độ dày khoảng 1cm, lưu ý là thái dọc thớ thịt.
Bước 2: Cho thịt heo vào nồi với nước, cùng với gừng, sả, muối, tiến hành rim thịt. Trong quá trình rim thịt, bạn nên trở thịt để thịt chín đều, chín vừa tới, không để thịt quá chín.
Bước 3: Để thịt heo nguội rồi xé sợi (lưu ý, không được xé thịt quá nhỏ và nên đập miếng thịt heo trước khi xé).
Bước 4: Bạn sử dụng phần nước rim thịt để làm nước sốt, kết hợp các nguyên liệu sả, gừng, tỏi, ớt, nước mắm, bột canh, dầu điều,… (Công đoạn này tùy vào từng gia đình, từng xưởng sản xuất sẽ có công thức riêng biệt).
Bước 5: Cho phần nước sốt vừa làm vào thịt đã xé sợi, trộn đều, rồi tiến hành sên thịt. Sau khi nước cạn dần, bạn tắt bếp và cho thịt ra khay sấy innox, trải đều và tiến hành cài đặt các thông số về nhiệt độ sấy, thời gian sấy, hút ẩm,… phù hợp. Khi chọn mua máy sấy thịt khô tại DQTech, quý khách hàng sẽ được chuyển giao công nghệ sấy miễn phí.
Khi sử dụng máy sấy thịt heo, các thao tác làm khô heo khá đơn giản, giúp các xưởng sản xuất tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công một cách hiệu quả. Tất nhiên, bạn hoàn toàn có thể đáp ứng được đơn hàng lớn trong thời gian ngắn nhờ ứng dụng công nghệ sấy khô heo hiện đại từ DQTech.
Loại Máy Sấy Khô Heo Được Ứng Dụng Phổ Biến – Quy Mô Gia Đình & Xưởng Sản Xuất Công Nghiệp
Theo đó, dòng máy sấy đa năng được ứng dụng phổ biến trong sản xuất chế biến khô heo có thể kể đến là:
Quy mô gia đình, hộ sản xuất nhỏ: máy sáy 1PV1 và máy sấy 1PV1S. Đây là 2 dòng máy sấy thực phẩm mini được lòng người tiêu dùng nhờ những ưu điểm vượt trội về thiết kế và công năng sử dụng.
Quy mô xưởng sản xuất vừa và lớn: Máy sấy 1PV2, máy sấy 1PV3, máy sấy 1PV4, máy sấy 3PM1, máy sấy 3PM2, máy sấy 3PM3, máy sấy 3PM4
Bạn có thể tham khảo chi tiết từng dòng sản phẩm TẠI ĐÂY: MÁY SẤY GIÓ NÓNG TÁCH ẨM
Lợi Ích Khi Ứng Dụng Máy Sấy Gió Nóng DQTech Trong Quá Trình Sản Xuất Chế Biến Khô Heo
So với cách làm truyền thống, việc ứng dụng tủ sấy công nghiệp đa năng mang lại nhiều lợi ích vượt trội:
Máy sấy thực phẩm cho phép người dùng sấy một lượng lớn thực phẩm trong cùng một lúc, tăng năng suất, đáp ứng kịp thời các đơn hàng lớn, làm hài lòng đối tác, khách hàng và người tiêu dùng.
Chủ động thời gian sấy, chất lượng thành phẩm cao, thịt khô đều, đậm vị, mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
Quy trình sấy khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo giá trị trọn vẹn cho mẻ thịt heo sấy khô.
Người dùng dễ dàng kiểm soát chất lượng thành phẩm, từ đó có được điều chỉnh thông số nhiệt độ, thời gian sấy phù hợp.
Không chỉ thịt heo, tủ sấy đa năng được ứng dụng để sấy khô bò, sấy lạp xưởng, sấy khô gà, sấy mứt, sấy cá, sấy trái cây dẻo, sấy hạt mắc ca
Mua Máy Sấy Khô Heo Ở Đâu Chính Hãng, Giá Tốt?
DQTech là thương hiệu máy sấy thực phẩm hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm tủ sấy đa năng DQTech không chỉ được tin dùng trong nước mà còn được xuất khẩu sang nước ngoài. Máy sấy DQ được ứng dụng công nghệ Nhật Bản mới nhất, giúp giải quyết hoàn hảo vấn đề về “hiệu quả sấy” và “chi phí sấy”.
Bên cạnh đó, vì là đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối nên các sản phẩm tủ sấy DQTech đều được báo giá tốt nhất thị trường. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà quý khách hàng lựa chọn dòng máy sấy đa năng phù hợp, có thể là tủ sấy mini hoặc tủ sấy thực phẩm công nghiệp.
Mặt khác, các dòng máy sấy DQTech đều được gia công từ chất liệu inox 304, chống gỉ, độ bền cao. Sản phẩm còn được trang bị bánh xe nhằm giúp người dùng dễ dàng di chuyển máy mà không tốn quá nhiều công sức. Hệ thống chống giật, các nút bấm điều chỉnh thông số thông minh,… tất cả đều được trang bị đầy đủ, hướng đến người dùng không có kinh nghiệm.
Bên cạnh máy sấy gió nóng, DQTech còn sản xuất và phân phối các dòng máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt, các loại máy phục vụ sản xuất khác như máy hấp, máy ép lạnh, nồi nấu, máy rửa rau củ,… Các dòng máy đều được bảo hành theo quy định, 18 tháng đối với dòng tủ sấy thực phẩm mini 1PV1, 12 tháng đối với các dòng máy còn lại. Chúng tôi bảo hành điện tử theo mã đơn hoặc số điện thoại của khách hàng.
Các dòng máy sấy lạnh bán chạy tại DQTech
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
SHOWROOM – VĂN PHÒNG DQTECH
Địa chỉ: 14/91 Song Hành, KP5, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM
Hotline: 0938.743.286
Email: hotro.dqtech@gmail.com
Website: https://maysaydq.com/
SHOWROOM BUÔN MÊ THUỘT, ĐĂK LĂK
Địa chỉ: 215 Y Jut, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk
Hotline: 0919.254.571
SHOWROOM ĐẠ ĐỜN – ĐINH VĂN, LÂM HÀ, LÂM ĐỒNG
Địa chỉ: 62 Thôn 1, Đam Pao, Đạ Đờn, Lâm Hà, Lâm Đồng
Hotline: 0888.581.079
CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH
Địa chỉ: 411/12/16 Dương Thị Mười (TCH 21), Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. HCM.
Hotline: 0938.743.286