Máy sấy thăng hoa TH – M18 DQTech là thiết bị sấy thực phẩm khô giòn, màu sắc đẹp, hương vị và giá trị dinh dưỡng được đảm bảo 100%. Đây là dòng sản phẩm máy sấy đa năng mang lại lợi ích thiết thực cho nhiều cơ sở, doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm. Những thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá rõ hơn cấu tạo cũng như ứng dụng của máy sấy thăng hoa DQTech TH – M18, cùng theo dõi nhé!
Giới Thiệu Máy Sấy Thăng Hoa TH – M18 DQTech
Máy sấy thăng hoa còn được biết đến với tên gọi là máy sấy đông khô, là thiết bị được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa cao cấp, nguyên liệu được làm lạnh chuyển sang thể rắn, dưới áp suất chân không, nước ở thể rắn chuyển thành thể hơi tách ra khỏi nguyên liệu, do đó, thành phẩm sau khi sấy vẫn giữ được trọn vẹn hình dạng, màu sắc, hương vị cũng như hàm lượng giá trị dinh dưỡng.
Máy sấy thăng hoa DQTech TH – M18 được gia công bằng vật liệu inox 304 cao cấp với kích thước là 2231x931x1800mm, sức chứa 8 khay, cho phép người dùng sấy được khối lượng thực phẩm từ 4 – 22 kg (tùy vào từng loại thực phẩm). Nhờ việc ứng dụng vật liệu inox và nhôm nên thiết bị được đánh giá cao về độ bền, khả năng chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh.
Máy sấy thăng hoa TH – M18 có dải nhiệt sấy rộng từ -30 độ C – 70 độ C, đáp ứng mọi nhu cầu sấy đa dạng của nhiều xưởng sản xuất, các cơ sở chế biến thực phẩm. Nhiệt độ ngưng băng thấp nhất của máy đạt -40 độ C, đảm bảo quá trình đóng băng diễn ra hiệu quả. Bên cạnh đó, áp suất làm việc của máy luôn được duy trì ở mức dưới 600 mTorr giúp quá trình thăng hoa được diễn ra một cách tối ưu nhất.
Ngoài ra, máy sấy thăng hoa TH – M18 DQTech được sử dụng môi chất lạnh R507a giúp đảm bảo hiệu suất làm lạnh cao. Hơn nữa, vật liệu cách nhiệt PU Foam giúp giữ nhiệt ổn định bên trong buồng sấy, tiết kiệm năng lượng, cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy.
Các Tính Năng Nổi Bật Của Máy Sấy Thăng Hoa DQTech TH – M18
Gồm:
- Thiết kế chuẩn công nghiệp, inox 304 độ dày 1-1,2mm.
- Công nghệ sấy thăng hoa hoàn toàn tự động.
- Truyền nhiệt gián tiếp qua dung môi.
- Chu trình cấp đông thông minh nhiều giai đoạn.
- Bơm chân không 2 cấp vòng dầu hiệu suất cao.
- Tủ điện thông minh, điều khiển màn hình cảm ứng đa nhiệm.
- Máy tự động tính toán điều chỉnh thông số cho từng mẻ sấy.
- Bánh xe inox 304, không bạc đạn, siêu chịu lực.
- Khối lượng sấy lớn có thể lên từ 4 – 22 kg tùy nhóm sản phẩm.
- Quá trình sấy hoàn toàn tự động, quy trình sấy được hỗ trợ chi tiết.
Cấu Tạo Của Máy Sấy Thăng Hoa TH – M18 DQTech
Theo đó, cấu tạo máy sấy thăng hoa TH – M18 DQTech gồm:
- Buồng sấy: Buồng sấy có kết cấu hình trụ tròn dài, chứa kệ sấy và khay sấy. Phần phía sau là hệ thống dàn ngưng đóng đá hơi nước trong sản phẩm sấy.
- Nắp cửa: Được gia công từ vật liệu inox 304, ở giữa là kính quan sát chịu nhiệt trong suốt, giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm sấy trong quá trình sấy.
- Bơm chân không máy sấy thăng hoa: Thiết bị bơm được nhập khẩu chính hãng, chất lượng, đảm bảo hiệu quả sử dụng lâu dài.
- Máy nén lạnh: Thực hiện chức năng làm lạnh ở dàn lạnh – 40 độ C, làm lạnh dầu silicon ở -20 độ C để bơm đẩy đi các kệ sấy tiếp xúc với khay làm lạnh cấp đông.
- Dàn ngưng tụ: Được thiết kế đằng sau buồng sấy gồm các ống chùm được làm lạnh -40 độ C để hơi nước trong quá trình thăng hoa bay vào lập tức đông đá.
- Hệ thống mạch điện, màn hình điều khiển: DQTech sử dụng màn hình điều khiển đa nhiệm, cảm ứng chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng.
Ứng Dụng Máy Sấy Thăng Hoa TH – M18 DQTech
Máy sấy thăng hoa TH – M18 có tính ứng dụng linh hoạt, được sử dụng để sấy đa dạng các loại thực phẩm, thảo dược, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ người dùng. Cụ thể, tủ sấy thăng hoa DQTech M18 được ứng dụng sấy đông trùng hạ thảo, trái cây sấy thăng hoa, đặc biệt là sầu riêng sấy giòn, sấy trà, sấy cafe, sữa chua sấy thăng hoa, sấy tổ yến, sấy rau củ đông khô, sấy men vi sinh, sấy các loại cao dược liệu,…
Giá Máy Sấy Thăng Hoa TH – M18 Mới Nhất
Giá máy sấy thăng hoa DQTech Th – M18 là 208.000.000 đồng. Đây là mức giá mang tính chất tham khảo, bởi giá có thể thay đổi tùy từng thời điểm khác nhau. Nhìn chung, DQTech không cam kết mang đến cho khách hàng máy sấy thăng hoa giá rẻ nhất, nhưng đổi lại, chúng tôi tự tin cung ứng ra thị trường các dòng máy sấy thăng hoa giá tốt nhất, hợp lý nhất, giá trị nhận được tương xứng với chi phí mà khách hàng đã bỏ ra.
Có thể bạn quan tâm:
Trên đây là những thông tin chi tiết về cấu tạo cũng như ứng dụng của máy sấy thăng hoa TH – M18 mà khách hàng có thể tham khảo. Nếu cần tư vấn về dòng máy cũng như báo giá chi tiết sản phẩm, bạn vui lòng liên hệ với DQTech qua các kênh thông tin dưới đây, chúng tôi sẵn sàng phục vụ khách hàng 24/7, tận tâm và chu đáo nhất.
CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH
– Showroom – Văn Phòng DQTECH: 25 Đ. Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
– Hotline: 0938.743.286
– Email: dqtechjsc@gmail.com
