Có nhiều cách để bảo quản trái cây sấy: dùng hộp kín, đóng gói hút chân không hoặc bảo quản đông. Việc bảo quản trái cây sấy dẻo, trái cây sấy khô đúng cách có thể giúp hoa quả sấy đảm bảo được trọn vẹn độ ngon cũng như giá trị dinh dưỡng. Theo đó, thời gian bảo quản trái cây sấy khô so với các dòng trái cây tươi sẽ lâu hơn. Hoa quả sấy được xem là món ăn vặt “chiếm sóng” mọi thời đại, đặc biệt vô cùng tiện ích trong các chuyến dã ngoại, đi du lịch,… Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc trang bị được những cách bảo quản trái cây sấy đơn giản, nhanh gọn.
Tổng Hợp Các Cách Bảo Quản Trái Cây Sấy Phổ Biến
Theo đó, có các cách bảo quản trái cây sấy phổ biến sau:
Sử dụng bình kín (có thể là thủy tinh hoặc nhựa cao cấp)
Bảo quản đông
Đóng gói, túi zip hút chân không
Sử Dụng Bình Kín Để Bảo Quản Hoa Quả Sấy
Đây là cách bảo quản trái cây sấy khô truyền thống, được áp dụng nhiều ở các gia đình. Phương pháp bảo quản hoa quả sấy tại nhà bằng cách đựng vào các hộp, bình kín có ưu điểm là đơn giản, dễ thực hiện, không tốn quá nhiều chi phí, lại có khả năng giữ trọn vẹn màu sắc và hương vị của hoa quả. Chỉ cần bạn cho lượng thực phẩm sấy vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa cao cấp là có thể bảo quản được trong thời gian từ 4 – 6 tháng.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chọn bình thủy tinh có nắp kín, độ dày vừa phải, không bị nứt. Để tối đa hóa diện tích chứa thì bạn nên cho hoa quả sấy vào theo kiểu xếp chồng, vừa đáp ứng công năng lại vừa mang lại hiệu ứng thẩm mỹ cao. Một đặc điểm nữa cần lưu ý là bạn chọn bình chứa có dung tích phù hợp với nhu cầu, không được quá to bởi điều này là nguyên nhân khiến thực phẩm nhanh hư do tác động từ không khí có trong bình.
Bảo Quản Các Loại Trái Cây Sấy Dẻo Bằng Tủ Đông
Đây cũng là phương pháp bảo quản chiếm trọn “spotlight” trong các cách bảo quản trái cây sấy dẻo, trái cây sấy khô. Rất đơn giản, nhanh gọn, bạn chỉ cần cho hoa quả vào hộp kín và cho vào tủ đông (ngăn đá tủ lạnh) là bạn đã có thể bảo quản thực phẩm lâu dài, thậm chí là lên đến 12 tháng. Ưu điểm của phương pháp này chính là giúp trái cây khô ngon hơn, thời gian bảo quản lâu và đặc biệt, không tốn nhiều chi phí. Tuy nhiên, việc tận dụng ngăn đá tủ lạnh có thể khiến hoa quả sấy bị ám mùi bởi những loại thực phẩm khác như cá, thịt, các loại hải sản,…
Đóng Gói Hút Chân Không
Đây là phương pháp tiên tiến, có nhiều ưu điểm vượt bậc hơn so với 2 cách bảo quản trái cây sấy ở trên. Đóng gói hút chân không thực phẩm giúp ngăn chặn sự xâm nhập của không khí, giúp giữ sản phẩm luôn tươi mới. Và ưu điểm lớn nhất của phương pháp này chính là thời gian bảo quản lâu nhất.
Theo đó, chỉ cần một máy hút chân không Lopda mini là có thể bảo quản thực phẩm sấy khô một cách hiệu quả nhất. Máy hút chân không gia đình có giá “mềm”, hợp túi tiền và dễ dàng thao tác. Đây là sự lựa chọn tối ưu dành cho gia đình bạn.
Trái Cây Sấy Dẻo Có Thể Bảo Quản Được Bao Lâu?
Như đã đề cập, thời gian bảo quản trái cây sấy dẻo bao lâu tùy thuộc vào phương pháp mà bạn áp dụng. Theo đó, bảo quản hoa quả sấy bằng cách đóng gói hút chân không có thời hạn sử dụng lâu nhất (4 – 12 tháng), đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng một cách trọn vẹn nhất. Quý khách hàng có thể tham khảo một số dòng máy đóng gói chính hãng đang được phân phối tại DQTech để có được sự lựa chọn thích hợp nhất nhé!
Công Nghệ Sấy Trái Cây – DQTech Chuyển Giao Miễn Phí Công Nghệ Sấy
Hiện nay, thay vì mua các sản phẩm trái cây sấy trôi nổi ngoài thị trường, bạn hoàn toàn có thể tự mình sấy hoa quả bằng hệ thống máy sấy DQTech. Theo đó, với quy mô gia đình, bạn nên chọn dòng máy sấy thực phẩm mini, sấy được đa dạng các loại thực phẩm, từ nông sản, rau củ quả, các loại trái cây cho đến hải sản, thịt cá, mực 1 nắng, tôm sấy khô, cá sấy khô, thịt sấy khô,…
Với hoa quả sấy khô, bạn có thể tự mình hoàn thành mẻ sấy: nho sấy khô, vải thiều sấy dẻo, thanh long sấy dẻo,… Việc sử dụng máy sấy gió nóng DQTech phiên bản mini sẽ giúp thành phẩm được đảm bảo chất lượng 100% về màu sắc, hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng. Hơn nữa, máy sấy DQ được thiết kế hiện đại, tích hợp các nút điều khiển thông minh, dễ dàng thao tác, điều chỉnh các thông số về nhiệt độ, tách ẩm, cài đặt thời gian sấy,… Máy sấy DQ được ứng dụng công nghệ sấy gió nóng đối lưu, tách ẩm chủ động, giúp tiết kiệm thời gian và sấy được ở dải nhiệt thấp 40 – 60 độ C.
Đặc biệt, khi mua máy sấy thực phẩm tại DQTech, quý khách hàng ĐƯỢC HỖ TRỢ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ SẤY MIỄN PHÍ. Các công nghệ sấy hoa quả, công nghệ sấy mực, công nghệ sấy thịt, công nghệ sấy hạt mắc ca,… đều được chúng tôi chuyển giao miễn phí, từ chi tiết cách sấy, thời gian, cho đến cách bảo quản của từng loại.
Trên đây là cách bảo quản trái cây sấy mà bạn nên tham khảo. Nếu có nhu cầu về các dòng máy sấy gió nóng, máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt,… thì đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
SHOWROOM – VĂN PHÒNG DQTECH
Địa chỉ: 14/91 Song Hành, KP5, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM
Hotline: 0938.743.286
Email: hotro.dqtech@gmail.com
Website: https://maysaydq.com/
SHOWROOM BUÔN MÊ THUỘT, ĐĂK LĂK
Địa chỉ: 215 Y Jut, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk
Hotline: 0919.254.571
SHOWROOM ĐẠ ĐỜN – ĐINH VĂN, LÂM HÀ, LÂM ĐỒNG
Địa chỉ: 62 Thôn 1, Đam Pao, Đạ Đờn, Lâm Hà, Lâm Đồng
Hotline: 0888.581.079
CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH
Địa chỉ: 411/12/16 Dương Thị Mười (TCH 21), Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. HCM.
Hotline: 0938.743.286
