Máy sấy thăng hoa TH – M720 được thiết kế lớn với sức chứa lên đến 160 khay inox, có khả năng sấy được 160 – 860kg/ mẻ sấy, tùy từng loại thực phẩm. Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn khám phá các tính năng máy sấy TH – M720 chi tiết nhất, mời bạn theo dõi.
Giới Thiệu Máy Sấy Thăng Hoa TH – M720 DQTech
Máy sấy thăng hoa DQTech TH – M720 được đánh giá là giải pháp sấy thực phẩm công nghiệp hàng đầu, có công suất 75kW, khả năng hoạt động mạnh mẽ và ổn định. Máy được trang bị dải nhiệt độ sấy là từ -50 độ đến 70 độ C, nhiệt độ ngưng băng thấp nhất là -40 độ C, tạo điều kiện lý tưởng cho quá trình thăng hoa thực phẩm.
Toàn bộ máy được gia công từ 100% vật liệu inox 304, chống gỉ, bền bỉ theo thời gian. Đây là đặc điểm nổi bật của tất cả các dòng máy sấy thực phẩm DQTech được khách hàng đánh giá cao.
Đặc biệt, người dùng có thể lựa chọn máy trang bị hệ thống bơm nhiệt thay thế điện trở với công suất 18kW, giúp tiết kiệm 60% điện năng tiêu thụ, nhân 2 tốc độ sấy so với dòng máy tiêu chuẩn. Máy sấy TH – M720 DQTech có khả năng sấy được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau, từ rau củ quả, đến thịt cá, đặc biệt là đối với các loại dung dịch lỏng, thuốc men hay dược liệu,…
Tính Năng Tiêu Biểu Của Máy Sấy DQTech TH – M720
Gồm:
- Thiết kế chuẩn công nghiệp, inox 304 độ dày 8mm.
- Công nghệ sấy thăng hoa hoàn toàn tự động.
- Truyền nhiệt gián tiếp qua dung môi.
- Chu trình cấp đông thông minh nhiều giai đoạn.
- Hệ 2 Bơm chân không: Bơm 2 cấp vòng dầu + Bơm Tăng áp.
- Tủ điện thông minh, điều khiển màn hình cảm ứng đa nhiệm.
- Máy tự động tính toán điều chỉnh thông số cho từng mẻ sấy.
- Giải nhiệt máy nén bằng nước – tháp giải nhiệt.
Báo Giá Máy Sấy Thăng Hoa TH – M720 DQTech
Dưới đây là bảng báo giá máy sấy thăng hoa TH – M720 DQTech mới nhất 2025:
| Loại máy sấy thăng hoa TH – M720 | Giá máy sấy thăng hoa TH – M720 |
| Máy sấy thăng hoa TH – M720 tiêu chuẩn | 2.499.000.000 đồng |
| Máy sấy thăng hoa TH – M720 bơm Nhiệt 18Kw (Phiên bản này giá máy tiêu chuẩn cộng thêm 230 triệu đồng) | 2.729.000.000 đồng |
| Máy sấy thăng hoa TH – M720 Lux (phiên bản đặc biệt) | 3.239.000.000 đồng |
Lưu ý: Bảng báo giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, giá có thể thay đổi tùy từng thời điểm khác nhau. Nếu cần tư vấn về giải pháp sấy thăng hoa thực phẩm hiệu quả, bạn vui lòng liên hệ đến DQTech qua Hotline 0938.743.286 nhé!
Sấy Thực Phẩm Bằng Công Nghệ Sấy Thăng Hoa Được Diễn Ra Như Thế Nào?
Gồm 3 giai đoạn:
- Đông lạnh: Mẫu được đông lạnh bằng cách giảm nhiệt độ mẫu xuống dưới điểm đông lạnh của nước. Điều này làm cho nước trong mẫu chuyển từ trạng thái lỏng sang trạng thái đông cứng (băng). Nhiệt âm sâu thường dưới -40 độ C.
- Sấy ngưng (primary drying): Sau khi mẫu đã được đông lạnh, áp suất môi trường sấy được giảm xuống và mẫu được sấy ngưng. Trong quá trình này, nước từ trạng thái đông cứng chuyển sang trạng thái hơi mà không qua trạng thái lỏng (quá trình gọi là sublimation – thăng hoa). Điều này thường xảy ra ở nhiệt độ thấp và áp suất thấp, giúp duy trì cấu trúc và hoạt tính của các thành phần trong mẫu.
- Sấy hấp thụ (secondary drying): Trong giai đoạn cuối cùng, các phần còn lại của nước được loại bỏ khỏi mẫu bằng cách sấy hấp thụ ở nhiệt độ và áp suất cao hơn so với giai đoạn sấy ngưng. Quá trình này giúp loại bỏ những dư lượng nước còn lại và đảm bảo rằng mẫu được sấy hoàn toàn.
Công nghệ sấy thăng hoa giúp loại bỏ độ ẩm từ thực phẩm mà không làm hỏng cấu trúc hay làm thất thoát đi các hoạt chất có trong chúng. Tất nhiên, với ứng dụng công nghệ sấy này, thực phẩm sau khi sấy sẽ được giữ nguyên vẹn cả về hương vị, máu sắc và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, so với các công nghệ sấy khác như sấy nhiệt tách ẩm, sấy lạnh ngưng băng,… thì sấy thực phẩm bằng máy sấy thăng hoa sẽ tốn thời gian hơn, đổi lại, thời gian bảo quản thực phẩm sẽ được lâu hơn.
DQTech Chuyên Cung Cấp Máy Sấy Thăng Hoa Theo Yêu Cầu Khách Hàng
DQTech tự hào là thương hiệu máy sấy thực phẩm uy tín tại TPHCM và toàn quốc, đã có hơn 10+ năm kinh nghiệm, đã phục vụ hàng trăm khách hàng là chủ doanh nghiệp, chủ xưởng sản xuất,… Tất cả các dòng tủ sấy đa năng tại DQTech đều được gia công từ 100% vật liệu inox, có khả năng chống ăn mòn, độ bền cao, tối ưu trải nghiệm người dùng, từ đó giúp cải thiện và nâng cao năng suất hiệu quả.
Có thể bạn sẽ quan tâm:
Trên đây là những thông tin tổng quan về tủ sấy thăng hoa TH – M720 mà các xưởng có thể tham khảo. Nếu cần tư vấn về máy sấy đa năng, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các kênh thông tin dưới đây.
– Showroom – Văn Phòng DQTECH :25 Đ. Song Hành, Trung Mỹ Tây, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
– Hotline: 0938.743.286
– Email: dqtechjsc@gmail.com
