Mứt bí đỏ sấy khô đang là món ăn gây nghiện với nhiều người, đặc biệt là với các tín đồ thích ăn ngọt. Cách làm mứt bí đỏ sấy khô không khó, chỉ với vài thao tác cơ bản là bạn đã có thể hoàn hiện món mứt siêu hấp dẫn này. Sự hỗ trợ đắc lực từ thiết bị máy sấy gió nóng DQTech giúp các cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm tiết kiệm tối đa thời gian, cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy.
Lợi Ích Khi Làm Mứt Bí Đỏ Sấy Khô Bằng Máy Sấy Thực Phẩm
Với khoa học công nghệ phát triển, việc ứng dụng máy móc tiên tiến vào việc sản xuất chế biến thực phẩm là điều nên làm các cơ sở muốn tăng doanh thu, phát triển kinh doanh. Theo đó, việc sử dụng tủ sấy thực phẩm để làm mứt bí đỏ sấy khô mang lại nhiều lợi ích sau:
Sấy đều, nhanh, cho chất lượng thành phẩm đạt chuẩn, trọn vẹn về màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Tiết kiệm thời gian sấy, tối ưu hóa công sức, cân bằng hiệu quả sấy và chi phí sấy, tăng năng suất.
Đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bởi hệ thống được gia công hoàn toàn từ 100% vật liệu inox 304.
Bên cạnh đó, hệ thống máy sấy mứt bí đỏ DQTech hoạt động tự động 100%, tự tắt máy khi hoàn thành mẻ sấy. Ngoài ra, nhờ công nghệ gió cuốn vào trong nên trong quá trình sấy bí đỏ, người dùng hoàn toàn có thể mở tủ sấy để kiểm tra chất lượng sản phẩm mà không e ngại bất cứ điều gì.
Cách Làm Mứt Bí Đỏ Sấy Khô Chuẩn, Tròn Vị
Cách làm mứt bí đỏ sấy khô không khó, chỉ với vài bước cơ bản sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bí đỏ gọt sạch vỏ, bỏ phần ruột mềm, rửa sạch rồi thái thành miếng dài bằng ngón tay với độ dày khoảng 2cm. Sau đó, bạn rửa sạch bí đỏ qua nước lạnh rồi ngâm bí với nước vôi trong khoảng 1 tiếng, vớt bí đỏ ra rổ, xả lại nhiều lần với nước sạch để loại bỏ mùi vôi.
Bước 2: Tẩm ướp bí đỏ với đường: Cho đường hòa tan vào nước lạnh, sau đó cho phần bí đã sơ chế và vỏ cam thái sợi vào ngâm cùng trong thời gian 30 phút.
Bước 3: Sên mứt bí đỏ: Cho bí đỏ và vỏ cam vào chảo sâu lòng, đun sên mứt trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi nước đường cạn dần. Lưu ý, trong quá trình đun sên mứt bạn cần đảo thật đều tay để đường được tẩm ướp đều hơn.
Bước 4: Sấy mứt bí đỏ bằng máy sấy thực phẩm: Sau khi sên xong bí đỏ, bạn cho bí đỏ vào từng khay sấy inox, dàn đều sản phẩm, tiến hành cài đặt các thông số về nhiệt độ sấy, thời gian sấy, tách ẩm phù hợp. Theo đó, thời gian sấy mứt bí đỏ phù hợp là 3 – 5 giờ đồng hồ.
Bước 5: Cho phần đường còn lại vào hòa tan với khoảng 70ml nước lạnh, đổ vào chảo đun sôi. Khi nước đã sôi, bạn tiếp tục cho bí đỏ, vỏ cam vào đảo đến khi nước đường cạn, kết tinh lại, tạo thành một lớp áo đường màu trắng bám bên ngoài sợi mứt là được.
Lưu Ý Khi Làm Mứt Bí Đỏ Sấy Bằng Tủ Sấy DQTech
Việc sử dụng máy sấy đa năng giúp các cơ sở sản xuất chế biến tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí. Tuy nhiên, khi làm mứt bí đỏ sấy khô bằng tủ sấy thực phẩm, bạn cần lưu ý các yếu tố sau:
Chọn máy sấy có công suất và thiết kế phù hợp với nhu cầu sử dụng: Với những hộ kinh doanh nhỏ lẻ, dòng máy sấy thực phẩm mini sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Còn với các đơn vị sản xuất quy mô lớn thì máy sấy thực phẩm công nghiệp cần được ưu tiên lựa chọn hơn cả.
Cài đặt các thông số phù hợp: Khi mua máy sấy DQTech, khách hàng sẽ được chuyển giao công nghệ sấy MIỄN PHÍ, phù hợp cho từng món thực phẩm.
Ưu Điểm Của Máy Sấy Thực Phẩm DQTech
Máy sấy gió nóng DQTech được sản xuất với công nghệ sấy gió nóng đối lưu, gió ngang tuần hoàn kết hợp tách ẩm chủ động, giúp rút ngắn thời gian sấy, tiết kiệm điện năng. Máy được tích hợp các nút điều khiển thông minh, chỉ với vài thao tác là người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh các thông số về nhiệt độ sấy, thời gian sấy, tách ẩm,… Toàn bộ hệ thống đều được gia công hoàn toàn từ 100% vật liệu inox thực phẩm, độ bền cao, đảm bảo vấn đề vệ sinh thực phẩm.
Máy sấy thực phẩm DQTech cho phép sấy đa dạng các loại nông sản, hải sản, thịt cá một nắng, các loại trái cây sấy dẻo, trái cây sấy khô, rau củ quả, dược liệu, thuốc Bắc, thuốc Nam,… Bên cạnh máy sấy gió nóng, DQTech còn chuyên sản xuất và phân phối đa dạng các dòng máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt độ cao, máy ép lạnh, máy rửa rau củ quả, máy hấp,… Tất cả các dòng sản phẩm đều được sản xuất với công nghệ tiên tiến, dễ sử dụng, tối ưu trải nghiệm người dùng.
Trên đây là cách làm mứt bí đỏ sấy khô bằng tủ sấy thực phẩm DQTech nên xem ngay nếu bạn đang tìm giải pháp tối ưu thời gian, tăng năng suất hiệu quả. Chúng tôi hỗ trợ khách hàng 24/7, tận tình, chu đáo, giúp bạn cho được dòng sản phẩm phù hợp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
SHOWROOM – VĂN PHÒNG DQTECH
Địa chỉ: 14/91 Song Hành, KP5, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM
Hotline: 0938.743.286
Email: hotro.dqtech@gmail.com
Website: https://maysaydq.com/
SHOWROOM BUÔN MÊ THUỘT, ĐĂK LĂK
Địa chỉ: 215 Y Jut, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk
Hotline: 0919.254.571
SHOWROOM ĐẠ ĐỜN – ĐINH VĂN, LÂM HÀ, LÂM ĐỒNG
Địa chỉ: 62 Thôn 1, Đam Pao, Đạ Đờn, Lâm Hà, Lâm Đồng
Hotline: 0888.581.079
CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH
Địa chỉ: 411/12/16 Dương Thị Mười (TCH 21), Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. HCM.
Hotline: 0938.743.286
