Máy sấy gió nóng công nghiệp DQTech sở hữu thiết kế nhỏ gọn, hiện đại, được ứng dụng công nghệ mới, giải quyết vấn đề cân bằng giữa Hiệu Quả Sấy – Chi Phí Sấy. Máy sấy gió nóng thực phẩm có thể sấy được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau như nông sản, hải sản, dược liệu các loại,… Hệ thống máy sấy gió nóng tách ẩm hoạt động 100% tự động, tự tắt máy khi hoàn thành mẻ sấy, đảm bảo trọn vẹn hương vị thành phẩm sấy. Vậy máy sấy gió nóng công nghiệp là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy sấy gió nóng như thế nào? Ứng dụng của máy sấy gió nóng thực phẩm ra sao?… Theo dõi những thông tin chi tiết dưới đây để có thể hiểu hơn về dòng máy sấy gió nóng công nghiệp DQTech.
Máy Sấy Gió Nóng Công Nghiệp Là Gì?
Máy sấy gió nóng công nghiệp là thiết bị chuyên dụng được ứng dụng để sấy khô đa dạng các loại thực phẩm nông sản, hải sản, các loại dược liệu, thuốc nam,… Máy sấy gió nóng công nghiệp DQTech sử dụng công nghệ sấy gió nóng đối lưu – gió ngang, kết hợp tách ẩm chủ động. Thông thường, máy sấy gió nóng công nghiệp thường được trang bị hàng chục khay sấy inox, phục vụ quy mô sản xuất vừa và lớn.
Máy sấy gió nóng công nghiệp là dòng máy sấy thực phẩm đa năng, sử dụng nhiệt độ cao để tách hơi nước và độ ẩm khỏi vật sấy. Sử dụng nhiệt độ cao là một trong những cách làm bay hơi nước và độ ẩm ở vật sấy nhanh và hiệu quả nhất. Tuy nhiên, sấy thực phẩm ở nhiệt độ nào còn tùy thuộc vào đặc điểm và tính chất của loại thực phẩm được sấy. Theo đó, dải nhiệt từ 40 độ C – 90 độ C chiếm gần 90% nhu cầu thị trường, trong đó:
Dải nhiệt từ 40 – 60 độ C sấy các dạng sản phẩm dạng lá, thuốc nam, các loại hoa, thảo dược, mứt, sản phẩm chứa tinh dầu,…
Dải nhiệt 50 – 70 độ C sấy các loại thịt, cá, mực,…
Dải nhiệt 60 – 75 độ C sấy các loại trái cây, rau củ quả,…
Dải nhiệt 75 – 90 độ C dùng sấy lên màu, bất hoạt enzyme,…
Cấu Tạo & Nguyên Lý Hoạt Động Của Máy Sấy Gió Nóng Công Nghiệp
Để rõ hơn về dòng máy sấy gió nóng thực phẩm, bạn có thể theo dõi những thông tin chi tiết về cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động của nó ngay sau đây.
Cấu Tạo Máy Sấy Gió Nóng Công Nghiệp
Máy sấy gió nóng công nghiệp gồm có các thành phần cấu tạo gồm: đầu đốt nhiệt, buồng sấy, bộ phận tuần hoàn khí nóng. Theo đó:
Đầu đốt nhiệt: Là bộ phận quan trọng trong hệ thống máy sấy gió nóng công nghiệp, tạo ra nhiệt năng cung cấp cho toàn bộ quá trình sấy. Cấu tạo của đầu đốt nhiệt gồm quạt gió và bộ điều khiển giúp lưu thông cũng như vận hành luồng khí nóng đi vào buồng sấy được thuận tiện và dễ dàng hơn.
Buồng sấy: Đây là nơi chứa nguyên liệu là các loại thực phẩm cần được sấy khô. Theo đó, trong buồng sấy có chứa nhiều hàng chục, hàng trăm khay sấy tùy loại. Các khay sấy được làm từ chất liệu inox thực phẩm 304, cách nhiệt tối, giúp giữ nhiệt và không để nhiệt truyền ra ngoài môi trường, nhờ đó mà quá trình hút ẩm trong nguyên liệu diễn ra nhanh chóng hơn.
Bộ phận tuần hoàn khí nóng: Theo đó, cấu tạo của bộ phận này gồm hệ thống dẫn bắt nguồn từ đầu ra của luồng khí sấy và được nối kín vào phần đầu vào của đầu cấp nhiệt. Nhờ hệ thống ống dẫn này mà không khí luôn được lưu thông đều đặn và liên tục trong buồng sấy, giúp toàn bộ chu trình không bị gián đoạn.
Ngoài ra, thiết bị máy sấy gió nóng công nghiệp còn được trang bị bộ lọc khí, có chức năng lọc sạch bụi bẩn và tạp chất để tạo ra luồng khí khô, sạch; bộ phận gia nhiệt; bảng điều khiển giúp quá trình vận hành và thao tác trên máy sấy được dễ dàng; các khay sấy;…
Nguyên Lý Hoạt Động Máy Sấy Gió Nóng Thực Phẩm Đa Năng
Máy sấy gió nóng công nghiệp hoạt động theo nguyên lý thổi hơi nóng đối lưu liên tục. Trong buồng sấy, không khí nóng bốc lên phía trên và di chuyển đến đỉnh buồng sấy. Sau đó, luồng khí này được lưu thông trở lại đáy bằng một quạt được lắp đặt bên trong buồng và phân phối nhiệt lượng đồng đều lên toàn bộ hệ thống. Sấy gió nóng là quá trình mà nguyên liệu được rút ẩm trong các khay có luân chuyển không khí nóng. Nhiệt độ cao sẽ làm nước trong nguyên liệu bay hơi và thoát ra ngoài nhờ bộ phận xả ẩm.
Ưu Điểm Của Máy Sấy Gió Nóng Công Nghiệp DQTech
Máy sấy gió nóng – tách ẩm (máy sấy gió nóng đối lưu kết hợp tách ẩm) được hình thành và phát triển qua vài thập niên. Máy sấy DQ gió nóng công nghiệp được ứng dụng công nghệ sấy gió nóng đối lưu – gió ngang, kết hợp tách ẩm chủ động. Các dòng máy sấy gió nóng – tách ẩm DQTech sở hữu nhiều đặc điểm vượt bậc sau:
Sử dụng gió ngang đối lưu, gió tuần hoàn đa chiều, giúp tiết kiệm không gian sấy hiệu quả. Các thực phẩm được sấy đều, ngon và hấp dẫn hơn.
Sử dụng buồng đốt gián tiếp giúp nhiệt độ trong buồng sấy cân bằng.
Sử dụng công nghệ tách ẩm chủ động giúp tiết kiệm điện năng, thời gian sấy, đồng thời giúp máy sấy hoạt động hiệu quả ở dải nhiệt thấp 40 – 60 độ C.
Máy sấy gió nóng công nghiệp có thiết kế hiện đại theo tiêu chuẩn công nghiệp, giúp tối ưu về diện tích và thể tích máy. Hệ thống tách ẩm được lập trình kết hợp bảo ôn giúp tiết kiệm điện, giảm thời gian sấy hiệu quả. Đặc biệt, các loại máy sấy gió nóng công nghiệp DQTech được gia công toàn bộ từ vật liệu inox thực phẩm 304, giúp máy đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tuổi thọ máy dài lâu. Chưa hết, tất cả các dòng máy sấy nói chung tại DQTech đều được trang bị hệ thống chống giật, giúp đảm bảo quá trình vận hành được an toàn tuyệt đối. Với máy sấy DQTech, không cần có kinh nghiệm thì bạn vẫn có thể sử dụng và vận hành máy sấy một cách đơn giản chỉ với vài thao tác như bật/ tắt, hẹn giờ, chế độ sấy,…
Ứng Dụng Của Máy Sấy Gió Nóng Công Nghiệp
Hiện nay, máy sấy gió nóng công nghiệp được ứng dụng phổ biến trong sản xuất, chế biến nông sản, hải sản,… Cụ thể: Máy sấy gió nóng tách ẩm được sử dụng để sấy khô các loại rau củ quả, trái cây, các loại thảo dược, làm mứt, làm chà bông, làm khô gà, khô heo,…
Bên cạnh đó, máy sấy thực phẩm đa năng DQTech được biết đến là máy sấy hạt mắc ca tốt nhất, được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn sử dụng. Theo đó, bảo quản hạt mắc ca bằng phương pháp sấy khô với hệ thống máy sấy thực phẩm đa năng được xem là cách hữu hiệu nhất, giúp giữ trọn hương vị, cũng như giá trị dinh dưỡng của loại hạt này.
Các dòng máy sấy gió nóng DQTech đang sản xuất và cung cấp ra thị trường, quý khách hàng tham khảo:
Trên đây là những thông tin về cấu tạo cũng như nguyên lý hoạt động của máy sấy gió nóng công nghiệp mà bạn nên tham khảo. Chúng tôi hy vọng với những cập nhật trên, quý khách hàng sẽ hiểu hơn về dòng sản phẩm máy sấy công nghiệp này, từ đó đưa ra sự lựa chọn tối ưu nhất về hiệu quả cũng như chi phí sấy phù hợp, phục vụ hoàn hảo cho nhu cầu sử dụng của gia đình, hộ sản xuất, doanh nghiệp,… Tại DQTech, chúng tôi sản xuất, cung cấp đa dạng các dòng máy sấy thực phẩm như máy sấy tách ẩm, máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh, máy hút chân không Lopda, máy hấp, máy rửa rau củ, phụ kiện khay sấy thực phẩm,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
SHOWROOM – VĂN PHÒNG DQTECH
Địa chỉ: 14/91 Song Hành, KP5, P. Trung Mỹ Tây, Quận 12, Tp.HCM
Hotline: 0938.743.286
Email: hotro.dqtech@gmail.com
Website: https://maysaydq.com/
SHOWROOM BUÔN MÊ THUỘT, ĐĂK LĂK
Địa chỉ: 215 Y Jut, Phường Thắng Lợi, Thành phố Buôn Mê Thuột, Đăk Lăk
Hotline: 0919.254.571
SHOWROOM ĐẠ ĐỜN – ĐINH VĂN, LÂM HÀ, LÂM ĐỒNG
Địa chỉ: 62 Thôn 1, Đam Pao, Đạ Đờn, Lâm Hà, Lâm Đồng
Hotline: 0888.581.079
CÔNG TY CỔ PHẦN DQTECH
Địa chỉ: 411/12/16 Dương Thị Mười (TCH 21), Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP. HCM.
Hotline: 0938.743.286
